基隆市仁愛區-汕頭沙茶麵 - 基隆

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Xx1zRfI ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 基隆市仁愛區-汕頭沙茶麵
時間: Sat Jan 22 23:14:32 2022


餐廳名稱：汕頭沙茶麵
消費時間：2021年/12月
地址：基隆市仁愛區愛一路21號
電話：02 2427 7405
營業時間：11:00–20:00(周日公休)



圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/shantou_noodles_keelung_shacha


-----------------------------------------------------------------------------


晚上到基隆辦點事情 完事了以後 肚子不爭氣餓了起來

這時…就是到了晚餐的時刻啦!! 本胖在附近走著走著 看到這間-汕頭沙茶麵

沙茶麵..感覺很奇特 本胖就決定來這裡享用晚餐啦~



聽到老闆跟客人的聊天 不少客人都是在這裡吃了好幾年 都是老相識了 一整個感覺就很
有人情味



如果跟朋友來的話 可以搭點一些小菜跟朋友一起嚐嚐



菜單部分如下





沙茶麵-乾



沙茶不是超市賣的那種沙茶 底下沒有沙沙粉粉的

滑順但帶點稠感 濃郁帶點麻感 但不會辣的沙茶 醬汁跟肉汁帶出來的香味 讓本胖整個都
陷了進去

剛起鍋的麵條很有彈性 搭配沙茶醬汁一起”簌”進嘴裡的感覺真是爽快~



豬血湯 有韭菜跟榨菜的提味 冬天晚餐喝這個真是舒服啊~





QQ的豬血也不錯吃



朋友點的是沙茶飯 他們家的沙茶醬…也是非常下飯



酢醬麵

雖然買回來 經過一段時間後麵條有點糊掉 但豆瓣的味道相當的迷人 吃起來也很順口



朋友點的豬腸湯



沙茶醬讓本胖為之驚艷

搭配上炒肉出來的香味 讓沙茶麵的為味道多了多層次 齒間留下來的沙茶醬讓本胖難以忘
懷

下次有機會來到附近的話 再來享用美味無比的沙茶麵/飯 吧~



汕頭沙茶麵
電話： 02 2427 7405
地址： 基隆市仁愛區愛一路21號
營業時間： 11:00–20:00(周日公休)




--

跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~
https://twpang.com.tw/

台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食)
https://www.facebook.com/a12425/

--