基隆市中正區 黑三堡 - 基隆

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U82D2MT ]

作者: MarkFung (馬克方) 看板: Food
標題: [食記] 基隆市中正區 黑三堡
時間: Thu Jan 16 16:47:59 2020

餐廳名稱：黑三堡
消費時間：2020年/1月
地址：基隆市中正區義二路30號
電話：0978 008 268
營業時間：11:30~21:00。周日休息
每人平均價位：75~100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：漢堡、三明治
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)

完整圖文網誌：https://reurl.cc/W49V39

今天中午沒帶便當外出覓食。

平常都是不知道要吃什麼，不過今天倒沒這樣的煩惱，因為已經鎖定好想吃什麼了。前一
陣子在義二路這邊有看到一個小攤位，有賣漢堡、三明治，而且還是特別的黑色竹炭麵包
，所以一直有留意。今天沒帶便當，就想到剛好可以來這家小攤嚐鮮


店名就叫黑三堡，攤子非常小，老闆是一位年輕人

旁邊還有個小烤箱，用來烤漢堡麵包 (P.S. 另一張照片有拍到一個很正的清熟女，但不
方便放上來就是了XD)

菜單很簡單，就分成漢堡和三明治兩大類，飲料也只有錫蘭紅茶而已
第一次來，不曉得該點什麼，所以考慮了一下。最後還是選了澳洲牛肉堡和台灣豬肉三明
治，本來還想點棉花糖巧克三明治來當甜點的，但想到附近有全家，又可以吃MONBANA的
巧克力霜淇淋了，所以忍下來沒有加點，畢竟還是要顧慮一下熱量。


是現點現做的，需要等一段時間。這牛肉排看起來不錯，挺厚的感覺。漢堡麵包是在烤箱
裡烤，吐司則是直接用鐵板煎

等待的時間有點長，所以我跑去全家買了巧克力霜淇淋，吃完後又再回來，剛好看到老闆
在幫我的三明治起司加熱

耶~~都做好啦，我很隨興地就在外面隨便找了個地方，準備吃我的午餐啦

先吃三明治，是台灣豬肉口味的 (65元)

裡面料挺多的，有起司片、豬肉片、生菜、番茄、生洋蔥，還有美奶滋醬

一口咬下，嗯，味道不錯，麵包在鐵板上煎得很香還帶點酥脆，裡面的配料也互相搭配地
很好。豬肉片則是比我預期的還要厚一些，加上老闆煎的功夫也不錯，所以口感很好

真的滿好吃的，比起類似的產品，例如之前吃過的熊有恩典，味道上可以說不分上下。黑
三堡的肉片較厚也較有味；熊有恩典的三明治則是配料和醬料較豐富，還多了煎蛋。真要
說起來的話熊有恩典的三片恩典土司CP值比較高，但離我的生活圈較遠QQ

再來吃吃澳洲牛肉漢堡吧 (100元)，配料什麼的基本上和三明治的都差不多

喔，看看這肉排，厚度還不錯吧，味道也挺好的

換個角度來看，真的滿厚的，很有吃肉的咀嚼感。只是他這個肉排不是手工揉製的絞肉，
所以肉中間沒有形成空隙，也少了能產生肉汁的空間。味道和口感雖然不錯，但就是少了
肉汁的滋潤，所以有點偏乾。好在還有起司和美奶滋醬的幫忙，整體吃起來還是不錯的

在義二路的小攤子，攤位外觀其實夠顯眼，只是賣的產品比較特別吧？所以沒有太多客人
上門

今天吃的漢堡和三明治味道都不錯，尤其漢堡的肉排真的滿厚的，雖然沒有什麼肉汁，但
口感還是很好，醬料味道也不會太重，去搶掉了牛肉排和豬肉片的味道。價格上也還可以
接受，畢竟一般有店面的漢堡，價格往往動輒120~150元，而且味道和內料可能還沒有這
家小攤子來的豐富可口。有機會經過的話，不妨試試看他們家的漢堡，讓年輕老闆有機會
大展身手吧

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