基隆夜市炭烤三明治 - 基隆

Poppy avatar
By Poppy
at 2017-05-25T09:38

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P9ZLxq9 ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 基隆 基隆夜市炭烤三明治
時間: Thu May 25 09:38:00 2017

餐廳名稱:基隆夜市炭烤三明治
消費時間:2017 年/ 4 月
地址:基隆市仁愛區愛四路26號
電話:略
營業時間:16:00之後
無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/117308560

=====我是分隔線======

先前我介紹過不在基隆的基隆廟口鹽酥雞,今天則介紹真正基隆在地的『基隆夜市炭烤三
明治』。
如果在基隆夜市講到三明治,多數外地人都想到營養三明治吧,
但其實基隆人比較推薦的是碳烤三明治,白天、晚上各有不同的一攤,
即使是營養三明治,我自己的基隆朋友們其實也比較推薦七堵的營養三明治,
今天介紹的這家『基隆夜市炭烤三明治』,我不是基隆人談不上什麼主顧,
但從以前一個基隆的同事介紹給我之後,我默默的也買了10多年,
每次來基隆夜市都會來上一份,即使有時吃飽了,也會買份回去隔天烤來當早餐,
不過坦白說隔天再烤的味道就差了些,最好吃還是現場現做好時!

就我的印象中,『基隆夜市炭烤三明治』應該搬過位置,還是旁邊的攤位變了
我幾得早幾年時,排隊似乎容易擋到隔壁攤,但現在基本上沒這問題,
每次來基隆夜市其實我也沒特別記位置,就直接認那疊豬排塔,
且基隆夜市中賣營養三明治的有不少攤,但賣碳烤三明治的,晚上應該就只有這攤。(白
天還有另一攤)

迅速的畫好菜單,就可以滾去旁邊滑手機等餐了XD
『基隆夜市炭烤三明治』的分工挺有效率的,
一位點餐,一個專門煎蛋,一個烤炸豬排跟吐司,一個負責夾跟切三明治,
小小一攤就4~5個人忙到不可開交,生意多好知道了吧。

豬排三明治
跟台中較樸素的肉蛋吐司不一樣,通常肉蛋吐司的豬排肉是煎的,而這邊的豬排肉則是傳
統台式炸豬排。
三明治的夾料真的非常豐盛,小黃瓜、番茄、煎蛋、火腿、炸豬排、鹹奶油、花生醬、美
乃滋,
光是抹醬就抹了三種,配上碳火烤過的吐司香氣,真的非常誘人。
我多數來時都會請他們不加美乃滋,但其實加了美乃滋的口感也不錯,
比起一些新興的碳烤三明治店,這種滿是台味的傳統碳烤三明治,也許視覺上沒這麼吸睛
,但口味真的大好!個人大推!

如果在基隆夜市你找不到,就直接找三兄弟豆花吧。

後記:
基隆夜市還是跟台北一些觀光夜市有些不同,攤位多數都是老店老攤居多,
除了今天介紹的『基隆夜市炭烤三明治』之外,夜市內我也蠻推薦三姊妹的鍋貼、22攤的
豬腳蹄膀,
走遠些的話,孝三路的大腸圈真的也是我來基隆必買的老攤,分享給大家!

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All Comments

Delia avatar
By Delia
at 2017-05-30T01:46
這間就是外地人吃的,如同營養三明治一般
Brianna avatar
By Brianna
at 2017-06-03T17:54
幾乎每一間紅了之後就會有人說是外地吃的....
Selena avatar
By Selena
at 2017-06-08T10:01
這間現在排隊比較不擋路是因為等餐改用領號了, 只要排點餐
Kelly avatar
By Kelly
at 2017-06-13T02:09
幾乎每一間?? 煩請樓上舉例個兩三間看看..謝謝
Wallis avatar
By Wallis
at 2017-06-17T18:16
營養三明治 阿華炒麵 奶油螃蟹 豬腳
Zanna avatar
By Zanna
at 2017-06-22T10:24
我從小在廟口長大 小時候基隆夜市觀光客還不多的時候 營養
Michael avatar
By Michael
at 2017-06-27T02:32
三明治生意就很好, 後來有網路後 我就看到有人說營養三明治是外地人吃的 當時還不紅的炭烤三明治才是本地人吃的 的說
Lily avatar
By Lily
at 2017-07-01T18:39
法, 過了幾年 炭烤三明治也紅了, 又開始有人說炭烤三明治是外地人吃的...幾乎每一家都是這樣....
Quanna avatar
By Quanna
at 2017-07-06T10:47
奶油螃蟹都出現了,我想我們理念不同,就和平討論到這
Jake avatar
By Jake
at 2017-07-11T02:55
但是從小在那邊長大就知道 除了阿華以外, 這些店在基隆夜市還沒甚麼觀光客的時候 就已經很多本地人吃了 哪有甚麼「本地人不吃是外地人吃的」的說法
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2017-07-15T19:02
這些店都開了三四十年了, 如果真是這樣, 那請問二十年前這些店誰在吃?
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2017-07-20T11:10
https://goo.gl/5gsHbV <--估狗 基隆夜市+奶油螃蟹+外地人這些都是在地店家, 現在觀光客多 當然都很多觀光客吃
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2017-07-25T03:18
但是說都是外地人吃就太誇張了阿華除外是因為阿華以前生意真的不好...
Ursula avatar
By Ursula
at 2017-07-29T19:25
奶油螃蟹.....嗯.....
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2017-08-03T11:33
結論是 阿華 碳烤三明治 豬腳 營養三明治 我都不會去吃XD
Lauren avatar
By Lauren
at 2017-08-08T03:41
我也覺得很多店名氣大了之後就自動轉成"外地人吃"的 不過以我的角度至少有些從小吃到大的店家 只要回基隆都還是會去吃
Megan avatar
By Megan
at 2017-08-12T19:48
我看過他把掉地上的豬排在夾回吐司裡我就再也不敢吃了
Ida avatar
By Ida
at 2017-08-17T11:56
這些店都變得愈來愈難吃是不爭的事實
Erin avatar
By Erin
at 2017-08-22T04:04
其實基隆人會去廟口 就知水準了
Rae avatar
By Rae
at 2017-08-26T20:11
我本地人 從小吃到大,店紅了品質容易下滑
Connor avatar
By Connor
at 2017-08-31T12:19
樓上L大 那句話不知是何意思?
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By Steve
at 2017-09-05T04:27
住廟口附近吃廟口方便,不行嗎?l大的話什麼意思?
Leila avatar
By Leila
at 2017-09-09T20:34
我從小時候就吃到大,現在老是大排長龍就很少吃了.....
Enid avatar
By Enid
at 2017-09-14T12:42
他說的外地人吃的應該是說其實沒有那麼好吃,外地人會被騙,但是本地人不會被騙,並不是說本地人不吃
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2017-09-19T04:49
啊華以前就很多人了,只是現在更多人
Jessica avatar
By Jessica
at 2017-09-23T20:57
營養三明治自從漲價跟排隊後就不吃了
Hedy avatar
By Hedy
at 2017-09-28T13:05
我著基隆三十幾年還不是想吃營養三明治就走去買
Una avatar
By Una
at 2017-10-03T05:12
一副我本地人才不吃這種觀光食物的嘴臉就不必了吧
Christine avatar
By Christine
at 2017-10-07T21:20
真正好吃的炭烤三明治不在廟口裡.......廟口的真的很不ok
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By Hamiltion
at 2017-10-12T13:28
七堵的營養三明治三份一百比廟口的好吃 XD

基隆野狗亂竄 女騎士摔斷肋骨

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By Barb Cronin
at 2017-05-24T22:53
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By Kelly
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