基隆仁愛區-連珍糕餅店/芋頭球 - 基隆

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店名:連珍糕餅店/芋頭球
地址:基隆市愛二路42號
電話:02-24223676
營業時間:0800-0900
網誌圖文:http://www.wretch.cc/blog/rllife/1022750


連珍芋泥球的材料只不過是芋頭泥、鮮奶、糖而已,
但吸引我的地方是因為很新鮮的口感,就像現做。
連珍用大甲芋頭 ,先削去厚實外皮,再削去最外層的芋頭 ,保留內層芋頭心,
把最新鮮芋頭味留下來, 蒸芋頭時還要有人注意芋頭熟度,才能使芋頭最佳狀態 ,
最後磨成泥後,把鮮奶與微量的糖加入 ,以勺子定型,送入客人口中。

芋頭球的保存期限只有3天,所以吃在嘴中自然有"新鮮"的香味。

球哥但販賣時間是每天下兩點開始喔,
而且限制一個人最多只能買十盒。


球哥紙盒

球哥位置就在基隆火車站和基隆夜市中間,
去水金九玩或去基隆夜市,可以先去買個小點心。


芋頭球/50元4入

吃在嘴裡是綿綿密密的感覺,
輕輕用舌間就可以融化它,再來就是滿滿的芋頭香和奶香,
而且芋球球不會膩口,甜度也適中,
很適合在吃完正餐後,當一個美麗的Ending。


R&L:
1.連珍真的很用心做點心,之前的雪杯也很好吃。
2.聽說網購要等很久,有去基隆,到現場排比較快。
3.好吃鳳梨酥李鵠也在附近。

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All Comments

Zora avatarZora2011-04-11
這是食記還是廣告阿
Rae avatarRae2011-04-12
我覺得大部份都像廣告....
James avatarJames2011-04-12
很膩 一顆就膩了
Selena avatarSelena2011-04-12
一樣的文章幹嘛重po,而且球哥是什麼詞啊
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2011-04-12
我今天剛好有去買一盒 球哥是它店裡貼的名詞=芋泥球
Edwina avatarEdwina2011-04-12
我看到球哥的時候也在想是什麼鬼 XD
Agnes avatarAgnes2011-04-12
手動至底? 你打廣告嗎?
Jake avatarJake2011-04-13
自己刪文又重po,以為板主不會知道嗎? = =
Franklin avatarFranklin2011-04-13
保安保安 文章可以讓人這樣po了又po po了又po嗎?
Steve avatarSteve2011-04-13
現在食記 其實很多廣告味很重 一看反而不想去
Iris avatarIris2011-04-13
小時候就吃過,媽媽還求我吃咧~奶味滿重的。可以去嚐鮮啦~