基隆中正 周家豆漿店 - 基隆

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By William
at 2016-07-22T09:32

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NaNTtTF ]

作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food
標題: [食記] 基隆中正 周家豆漿店
時間: Fri Jul 22 09:31:31 2016


【周家豆漿店 資訊】
地址:基隆市中正區信二路309號
電話:02-2425-9988
營業時間:4:30~12:30 (專門賣早餐)
店休:每周一公休
消費時間:2016年04月
每人平均消費:42元~100元
推薦菜色:蔥油餅
公車站:市政府站(再需步行5分鐘)
汽車停車:信二停車場(義二路2巷內)

圖文版:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/114889286

這陣子不斷提到基隆,因為五月份就去了兩趟

既然來就要來吃當地朋友推薦的店家

果然是推薦的好店,還沒進門就已經要排很長的隊
https://pic.pimg.tw/raul731130/1463924851-4191657207.jpg


隊伍分左右兩排,我站的位置是外帶,對面則是內用,

長長一條人龍可想而知


店名雖然較豆漿店,但最熱銷的商品,就是蔥油餅


這感覺就像北投的一心牛肉麵,最熱銷的商品則是蒸餃

不說題外話,這裡的餅樣子不大,大約比CD光碟再稍微小一點

但卻是讓許多饕客聞香而來,即使排隊也要等上一會兒


為了要供應許多客人前來品嘗,光是接應的麵糰就堆得好幾盤


這間店的製作過程就是先桿平之後,再放入烤箱烤,

烤到表面變色後,再拿出來冷卻,最後放入煎台後再煎製而成


蔥油餅外皮酥脆,餅身厚實,吃來有嚼勁,越嚼越香

加上蛋後,味道就不會很單調,口感也多了點層次


這裡還有賣其他,如餛飩湯


當地朋友真心推薦,有興趣的朋友也可以來試試




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Tags: 基隆

All Comments

Kristin avatar
By Kristin
at 2016-07-22T11:27
所以還有餛飩湯?
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By Iris
at 2016-07-22T13:22
沒有餛飩湯了..
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By Hamiltion
at 2016-07-22T15:17
沒餛飩湯嚕
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By Selena
at 2016-07-22T17:12
說真的 每次吃完身上都會有一個很臭的味道
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By Bethany
at 2016-07-22T19:06
其實是先煎再進烤箱再上桌!餛飩湯掰了
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By Rachel
at 2016-07-22T21:01
http://i.imgur.com/YdfkLuq.jpg
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By Elma
at 2016-07-22T22:56
每次吃餅前,都一定要仔細聞那香噴噴的蔥油餅味,真讓人懷念啊。能體會鄉間安寧平靜的片刻。
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By Quintina
at 2016-07-23T00:51
照片要拍屋頂,通常我吃飯前都會認真看一下環境
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By Dinah
at 2016-07-23T02:46
明明就是先煎才烤………
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By Jacob
at 2016-07-23T04:41
真的有吃嗎@__@重點資訊都錯誤
Annie avatar
By Annie
at 2016-07-23T06:36
都七月了還在轉四月消費的文
Annie avatar
By Annie
at 2016-07-23T08:31
好吃

1573排隊問題

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2016-07-22T02:26
※ 引述《d90493 (加菲貓)》之銘言: : 最近換到仁寶大樓附近上班,開始搭1573通勤, : 不意外的每次都要排很長,有時候都快要遲到了, : 但有看到每次司機說還有x位,就會有很多沒排隊的人衝過去, : 請問那些人是候補的嗎? : 所以如果我趕時間也可以在站牌附近等候補嗎? : 謝謝。 在內湖上班 ...

有推薦的牙醫嗎

Heather avatar
By Heather
at 2016-07-22T00:49
請問基隆地區有推薦的牙醫嗎 最近智齒發炎想去看一下 痛到快受不了啦 - ...

1573排隊問題

Caroline avatar
By Caroline
at 2016-07-22T00:03
最近換到仁寶大樓附近上班,開始搭1573通勤, 不意外的每次都要排很長,有時候都快要遲到了, 但有看到每次司機說還有x位,就會有很多沒排隊的人衝過去, 請問那些人是候補的嗎? 所以如果我趕時間也可以在站牌附近等候補嗎? 謝謝。 - ...

最近很夯的大客車安全問題

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By Jacky
at 2016-07-21T22:55
搭2088幾個月, 一直對大都會超滿意 今天搭中午一點八斗子出發的2088, 倒是遇到一點小狀況 我在愛買前面上車, 司機說先不用刷卡, 我本來以為卡機壞了 後來一上車覺得車內溫度怎麼這麼高.... 司機說冷氣壞了, 載你們去女中換車 然後我覺得這一段距離是我搭過國道客運最難熬的 車內大概七八成滿 ...

關於盧耳鼻喉科看診時間

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By Barb Cronin
at 2016-07-21T21:54
估狗以及爬文過了 一個是寫平日早上7:30一個是寫9:00 還有一個寫6:00 明天看完要趕去台北 想請問各位大大們 準確的看診時間是幾點 謝謝 - ...