基隆【孝三路大腸圈】基隆才有的吉古拉 - 基隆

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O-md8VL ]

作者: LoveFood (食在愛玩) 看板: Food
標題: [食記] 基隆【孝三路大腸圈】基隆才有的吉古拉
時間: Sat Apr 22 15:44:04 2017

圖文版：https://goo.gl/BnRdbn

基隆【孝三路大腸圈】也算是在地知名老店了，不過前幾年他們分家，變成在各自對面巷
子的兩間後，有些顧客應該也很疑惑要吃哪間，個人覺得是沒差很多，但如果想舒適的坐
下來用餐的話，會比較建議選店面較大的99巷這間。

用餐方式的話，都是先在前面的攤子跟老闆點好餐，不過客人多時，建議要先找好座位比
較保險，在價位上，大腸圈是40元，其他各式豬的內臟等，大約都20元起跳。

首先是招牌大腸圈，照片這是兩份的，吃起來真的很紮實，不會散散的，且建議一定要沾
店家特製的醬料，感覺他的大腸圈好吃就是在沾料上，不然單吃大腸圈其實是沒什麼味道
的。

除大腸圈外，他也有其他各式豬的內臟，很多人聽到可能怕有腥味就不敢吃，不過大該除
了豬肝味道會較重外，其他都還好；另，大推吉古拉，這是魚漿製品，吃起來軟軟，口感
蠻不錯，不是基隆人可能會沒聽過，不過其他縣市應該也有，只是都不叫吉古拉，或是叫
做竹輪。

名稱：基隆孝三路大腸圈
地址：基隆市仁愛區孝三路99巷3號
營業時間：10:00–19:00
電話：0932-258 621
用餐時間：2017.3

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