基隆 廟口夜市平價牛排 掌櫃牛排 - 基隆

Odelette avatar
By Odelette
at 2020-06-27T13:23

Table of Contents

餐廳名稱:掌櫃牛排
消費時間:2020年/5月
地址:基隆市仁愛區仁三路11-8號
電話:(02)2428-8860
營業時間:周日周一周二周三周四 11:00~21:30,周五周六例假日11:00~22:00

網誌好讀版:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229500620



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這天某軒獸大和錢寶貝來逛基隆廟口夜市

雖然是晚上

但天氣又悶又熱

很想坐在舒服的室內吹冷氣用餐



突然看到這家掌櫃牛排

冷氣很強、裝潢很新、外面坐很多人

就給他走進去吃吃看了啦~~~



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看臉書才知道原來這家是今年1月剛新開幕

門口還掛著好彩頭




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門口貼著他們的主打---戰斧豬排

一客480元

算是平價餐點裡面最貴的品項

好大一隻豬排

尺寸很厚

廚師料理時還必須拿著火噴槍加熱



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走進店內

舒服清爽的冷氣迎面而來

就像旅人在沙漠中遇到綠洲阿....(到底是有多熱)

店內有一樓和二樓的座位區

走到底那區是自助吧

飲料、濃湯、醬料、爆米花自取

大概可容納30餘人



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店家人很好

願意讓乖乖的狗狗進來

於是錢錢就在桌下陪拔拔麻麻用餐

我還看到店內人員仔細挑店內賣剩的魚排

去骨去刺餵附近的貓咪

不過不知道是不是口味不合還是貓咪已經吃太飽

小貓聞了幾下就傲嬌的走了



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廚房門口的這個好好笑

內有凶猛廚師,顧客慎入



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牆上的圖

介紹牛排部位

不過看到這句話: 昨天還在吃草,今天卻在盤裡,你說新鮮不新鮮!

感覺有點吃不下...



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ETtoday新聞雲幫這家報導

主打的就是不使用組合肉

兒童餐使用的是各種原塊牛排就不規則的部分

所以兒童餐可吃到沙朗、板腱、紐約客等原塊牛排的邊邊

另外

好大一隻戰斧豬排也是他們的一大特色



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來看看菜單吧!

價位介在180~480元

單點可選擇大蝦、鱈魚、軟絲、干貝等

因為等一下還想去廟口夜市吃一波

所以我們想說先點最便宜的就好

我們點了一個掌櫃牛排180元和一個香煎雞排180元



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生菜沙拉

每人一份生菜沙拉

有生菜、紅蘿蔔絲、生洋蔥、玉米粒等

最下面還有一條毛豆

清爽開胃



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大蒜餐包

每人一顆餐包

小小的、鹹鹹香香的

在餐前墊墊胃



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玉米濃湯

玉米濃湯可無限續

餐前喝一碗

暖暖胃



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飲料

解渴解膩的飲料是必備



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掌櫃牛排 180元

很傳統的夜市牛排

牛排、蛋和麵

牛排巴掌大,視覺效果看起來小小一塊

不過某軒自我想像說不定是原塊牛排成本比較高



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牛排雖小

不過厚度卻挺厚



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香煎雞排 180元

其實我們吃夜市牛排還蠻常點雞排的

因為組合牛肉充斥

組合雞排就比較少聽說了



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雞排的風味我個人認為主要取決於兩點

就是表層皮的脆度

還有雞肉醃製的味道



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爆米花

平價牛排還有附爆米花比較少見

吃完排餐後

一邊喝飲料一邊爽嗑爆米花一邊聊天一邊吹冷氣

真享受




吃完後

雖然覺得口味普通

但吃到了很多配餐

飽足度剛剛好,肚子很舒服

接下來可以去基隆廟口夜市吃甜點囉!







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All Comments

Megan avatar
By Megan
at 2020-06-29T09:56
180內用 這價錢算不錯了

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Kyle avatar
By Kyle
at 2020-06-27T11:53
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[徵求]山海觀車位

Hedda avatar
By Hedda
at 2020-06-27T10:20
求租山海觀車位1個~~ 意者可來信告知相關位置及租金! 靠近7號車道或L棟為佳! - ...

台北 大黑深夜板前鮨990元12道無菜單料理

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By Elizabeth
at 2020-06-27T00:29
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UzY486F ] 作者: hello5566 (哈囉56) 看板: Food 標題: [食記] 台北 大黑深夜板前鮨990元12道無菜單料理 時間: Sat Jun 27 00:23:34 2020 餐廳名稱:大黑深夜板前-鮨 消費時間:2020年/6月 ...

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By Rosalind
at 2020-06-26T23:54
有人 6.27 (六)晚上想唱歌的嗎? 天籟或者e世代 每人唱三小,大概一兩百元 一切輕鬆隨意,別在包廂內抽菸就好 想唱的請站內信 或者賴 happyjuice37 謝謝 - ...

東元藥房

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By Frederica
at 2020-06-26T21:07
如題,家人定期會去仁三路的東元藥房買中藥,但已經消失一年多了,有人知道是否轉開 在別的地 方或收起來了嗎? - ...