基隆 創始姚家清魚湯 - 基隆

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NdZIj_t ]

作者: OceanJaunty (小桃子) 看板: Food
標題: [食記] 基隆 創始姚家清魚湯
時間: Mon Aug 1 01:26:00 2016


餐廳名稱：創始姚家清魚湯
消費時間：2016年/07月
地址：基隆市中山區中山四路175號
電話：0932-073952
營業時間： 01:30 ~ 10:00
每人平均價位：NT$30元 ~ NT$60元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：清魚湯、味噌湯
圖文網誌：http://blog.yam.com/potatocatw/article/160339890

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2016.07.23 記事

基隆清魚湯常常是兩家店家大對決『俞家 VS. 姚家』。
至於哪一家好吃，各有各自擁護者。
上回衝俞家，今晚改衝基隆在地人吃的「姚家」清魚湯！

姚家清魚湯販售湯品更多元，但價格超級親民，統一都是NT$30元。
這裡算是自助式點餐，記得跟老闆點完餐後，站在攤前自己端取至餐桌。

主食類可以雙拼，每份都會附贈油豆腐一塊。
怕味道太淡，可以請老闆直接淋上店家特製辣椒。

味噌湯 NT$30元
好喝！味噌湯頭濃郁且夠甘甜，會讓人一口接著一口喝不停。

鮮魚湯 NT$30元
老闆說他們家的魚塊不只放旗魚，通常會有三種魚類搭配。
在端湯前，店家會淋上獨家料酒提鮮。
人客啊！一定要加！
加完後的清魚湯，鮮味完全大躍進！

四神湯 NT$30元
價格親民，用料一樣不手軟。

今晚宵夜的團體照，滿滿一桌不用NT$200元。
平價的小吃，六樣只要NT$180元。
你說能不推薦大家來品嚐嗎？

姚家跟俞家的清魚湯哪一家好吃？
我們三個女生都比較喜歡【姚家】清魚湯料酒提香的獨特魅力。
味噌湯也是【姚家】勝出。
至於主食，我跟Amy妹妹投給【俞家】，Amy則是選擇【姚家】。
口味本來就是見仁見智，期待您也自己來品嚐屬於自己的清魚湯。


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