基隆 三角窗麵擔、阿山哥双胞胎 - 基隆

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O1B2e-z ]

作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food
標題: [食記] 基隆 三角窗麵擔、阿山哥双胞胎
時間: Mon Oct 17 19:06:01 2016

有圖有真相，基隆小吃簡單很可口
http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/455493875


吃完麵喝碗餛飩湯，再來份双胞胎當點心這樣XDXD


店家名稱：三角窗麵擔/三角窗麵

消費時間：2016年 / 7月

地址：基隆市仁愛區孝三路43號

營業時間 : 周一至周六 06:30 – 15:30 周日公休

推薦餐點：麵、餛飩湯。

價格：15-50元



三角窗麵擔位於基隆市仁愛區孝三路43號，

店面小小一個，也沒有招牌，非常不起眼。

不熟悉的朋友請以旁邊的阿山哥為記憶點。



全店唯一的足以辨識只有店面後方紅底白黃字搭配綠三角的特殊招牌，

店內工作人員大約3位左右，煮麵送餐包餛餛。

麵攤上隨意擺放的麵食，餐具，有些凌亂。



店內空間不大，環境簡陋，靠牆的長窄木桌，筷子、調味醬料放在桌上供人取用。

餐食種類很簡單，麵跟餛飩湯，可以加蛋或著選擇蛋包湯，價格從15元-55元不等。


乾麵 25元 加蛋 10元

常見的扁麵，調味也很簡單，加入油蔥，香而不膩，

韭菜、豆芽，清爽可口，單純的古早味卻令人難忘。

加入半熟的蛋包，潤溫蛋汁混著麵同吃更為香濃。

加些辣醬讓味道愈發鮮明突出。



餛飩湯 25元

湯頭就是麵湯，還有煮蛋的白沫，很清爽，

餛飩小巧可愛，麵皮輕薄，肉餡較為紮實有彈性，稍鹹。



個人很喜歡三角窗麵擔的古早味，

這間可是基隆在地人的老公推薦的代表性在地老味道，

平價又可口，銅板美食當之無愧，很受歡迎，

店內座位又不多，常常滿座，想一嚐美味的朋友可得早些到哦~



店家名稱：阿山哥双胞胎/阿山哥雙胞胎

消費時間：2016年 / 7月

地址：基隆市孝三路、忠三路交叉口

營業時間 :

袋上資訊跟網路上資訊不太一樣，總店在忠三路52號，從早上九點賣到晚間六點，

基隆信二路178號，郵局口為早上九點賣到中午十二點半，

台北忠孝醫院對面成德市場，週六、週日早上七點賣到中午十二點半。



這間阿山哥雙胞胎很有趣，採移動式的貨車販售，

我們當天到的是遠東戲院販售點，也就是孝三路、忠三路交叉口，



發現袋上資訊跟網路上資訊不太一樣，總店在忠三路52號，從早上九點賣到晚間六點，

基隆信二路178號，郵局口為早上九點賣到中午十二點半，

台北忠孝醫院對面成德市場，週六、週日早上七點賣到中午十二點半。



貨車上有大木板、槓麵棍等，上方還有白花花的麵粉，

油鍋裡熱油沸騰，現作現下鍋，油香、麵香四溢。



黃澄澄的雙胞胎有大有小，小的通稱一口吃發財蛋。

雙胞胎一個10元，買5送1，發財蛋一包30元。

雙胞胎外酥脆內柔軟有嚼勁，香甜可口，發財蛋酥脆，吃起來喀吱作響，口感很棒。

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