埔里美食~大麵銘、市場大蛋餅、阿菊肉圓 - 南投
By Margaret
at 2013-02-28T22:21
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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/31746703
過年是個出門很尷尬的期間...雖然不想到風景區人擠人...
但又覺得放假這麼多天不出門實在是會悶壞
想來想去...老狗想不出新把戲,只好又前往埔里去啦~噗!
這回初三到~初五的埔里行,還有皓媽一家與姑姑叔叔相陪
第二晚還有熊弟帶來的10人陣仗,小小的一個鐵皮屋顯得熱鬧滾滾啊~
大麵銘
營業地址:南投縣埔里鎮中山路二段181號 (近北環路)
阿菊肉圓
營業電話:(049)299-2111、(049)298-4145
營業地址:南投縣埔里鎮西安路一段33號
這回因為有皓媽皓爸隨行~早餐我們走進了一家我應該從來不會想進來的...大麵銘!
總覺得吃麵當早餐很怪,所以這家店就算常常經過...也從來沒被我放心上!
看在生意似乎很好的份上,就...一咬牙跟著皓媽走進去囉!XD
大麵銘店內賣的東西不多,就炒麵炒米粉、湯、小菜
價格看起來還算親民,在觀光客越來越多的埔里來看,不是特別貴
炒麵 $25
盤子扁扁的,份量看起來不是很多...認真的吃下去才知道會很飽!
麵條普通,肉燥普通(給很多是真的),跟著在地人擠上一些罐裝甜辣醬...還是普通!XD
我果然不習慣早餐吃這樣的食物,怎樣都覺得怪~
炒米粉 $25
感覺同上,吃飽絕對沒問題,只是感受不到特別的美味
點了三顆荷包蛋分食 $10/個
自己笨忘記吩咐但要煎熟...於是我的那份只好打包回去給看家的皓皓吃
原本想喝10元的豬血湯,晴天霹靂的聽說這天沒賣!
啊~難道是過年沒殺豬的關係,沒有豬血可以吃嗎?哭哭~
只好點了大腸湯 $30
不過,不知道是不是因為過年沒殺豬的關係,這個大腸...味道感覺不是很好!
吃完有飽但是沒有滿足的早餐後,我們晃進隔壁的菜市場...準備買中午的烤肉食材
瞥見路邊有一攤蛋餅...生意超好的啊!人潮絡繹不絕沒停過!(某某樹苗、植物店對面)
立馬決定排隊等候,沒想到...一排就排了個10幾20分鐘,我勒!
原來總共只有一個鍋子,而且一次只能煎一片...
一個蛋餅總要煎上個幾分鐘,不排隊才怪哩!噗~
不過這蛋餅看起來個頭還真不小,很大一片呢!!
旁邊有個阿北一直喊:那個皮不要煎太硬,我要軟一點的蛋餅~
不知道是不是受他影響,我拿到的蛋餅皮就軟呼呼的...
可惡可惡!>< 我想吃脆脆的蛋餅啊!
巨大的蛋餅份量果真驚人,貪心的姐姐還點了雙蛋...一個不過要價$35元!
屏除軟軟的蛋餅皮不受我青睞之外,份量、口味都沒得說,很好吃呢~
吃完早餐、買完食材後,就回家烤肉啦!
烤完肉之後也已經是接近傍晚,大夥兒就到附近的日月潭逛逛...
再回家吃前一晚皓媽打包回來的薑母鴨,一天就這麼過去囉!
隔天一早起床,就被皓媽在窗外的鬼叫聲驚醒:起床啦~~吃謝媽媽排肉飯啦!!
(謝媽媽排肉飯詳細介紹請點 這裡 繼續觀賞)
不過這天的謝媽媽很失敗,肉醃得過鹹、鹹菜也超鹹,肉汁又很少...NG商品逼逼!
真是...每次要推薦人家吃,就會掉漆...這是怎麼樣的一個莫非定律啊!嘖嘖~
吃完早餐後沒多久,做人媳婦兒的皓媽說她們得回台北了....
我們繼續在家裡晃晃晃,晃到下午時分,幻想可以買我愛的上海阿和小籠包再上路
哪知這天上海阿和小籠包跟我們作對,硬是到了開店時間都還沒有小籠包可以買...
老媽媽還抱歉的對我說:不好意思捏!今天比較晚...還要等喔!!
深怕初五塞車的我們,決定還是去找其他食物吃好了!
逛啊逛的逛到埔里農會旁的菊肉圓,看起來門口沒啥人在等的樣子...就決定進去吃啦!
題外話,只要到埔里農會,我都會忍不住想要買一下美人腿泡麵
沒想到農會小姐說,我想買的肉燥口味被搶完了!只剩下素食泡麵...我勒!
好,話題轉回阿菊肉圓...就是因為看到阿菊門口沒排隊,就放心大膽走進去了!
哪知道沒排隊是個假象,店內的客人桌上都空空如也...大家都沒東西吃啊!Q_Q
即使有座位也沒用,我們一等就等上半小時!!冏rz..
閒來無事拍拍照吧!!阿菊肉圓的營業時間是11:30開始...賣完為止!
除了肉羹25元外,羹麵、羹飯、肉圓都是35元!
呃,我一直以為阿菊肉圓是觀光客吃的呢~
居然是一個讓埔里人流連忘返的味道?
菊肉圓的菜單
大家都沒得吃...看來是在等老闆炸好起鍋!
好不容易老闆動了起來,大家桌上慢慢出現肉圓了!
不過我跟姐姐早已按耐不住,買了一個阿菊肉圓賣的草仔粿 $15
這草仔粿還滿大一個,裡面有滿滿的蘿蔔絲跟肉塊...
是的,您沒有看錯!裡面那顆完整的咖啡色就是個肉塊!雖然有點柴啦...雖然口味普普
啦..
不過以這麼大一顆草仔粿還包肉來說,才賣15元算是物超所值的!
等了半小時後才上桌的阿菊肉圓 $35
秉持埔里肉圓的一貫風格...醬料是白色的!再加上濃濃的深色蒜味醬料
裡頭是好幾個完整的肉塊與不少的筍丁
這次吃菊肉圓似乎是比上回感覺好一點,至少肉吃起來沒有上次的扎實感...顯得比較柔
軟!
姐姐一樣很喜歡菊肉圓,我想是因為肉很多的關係吧....
看到桌上有罐甜辣醬,隨手加了一下增加色彩...就...微鹹微辣這樣
個人覺得有沒有加,影響倒不是特別明顯!
謹記埔里肉圓的吃法...吃完QQ的肉圓皮之後,要留下一點肉、筍丁與醬汁
然後再加入大骨湯,變成一物二吃,第二碗肉圓湯就出現了~
菊肉圓讓我比較不滿的地方是,這個大骨湯幾乎等於熱水...太淡啦!
而且到手的高湯似乎不是很夠燙,可惜了啊!這湯要滾燙著喝才美味呢~
吃完菊肉圓後,我們就準備上高速公路...前進台中大雅的富林園啦!
是的~就是那個柔滑乳酪派讓我魂牽夢縈的那家店呀!!呼呼~~~
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