埔里小吃-施家肉圓/菊肉圓/炎術 - 南投
By Carolina Franco
at 2011-01-30T19:36
at 2011-01-30T19:36
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DHKobqV ]
作者: petsdoc (小心旻) 看板: Food
標題: [食記] 埔里小吃-施家肉圓/菊肉圓/炎術
時間: Sun Jan 30 19:33:54 2011
消費時間:2011年1月
有圖有雜記網誌版
http://minihea.pixnet.net/blog/post/26334648
第一站--施家肉圓
肉圓一顆三十,附有柴魚湯頭的清湯(會在吃完後詢問是否要加湯,或是主動索取)
口感:皮偏厚,咬起來很彈脆,算是非常好吃的肉圓皮,與內餡搭配的還不錯,
難怪讓在地人廣為推薦
吃完之後的湯,裝在茶壺方便大家取用
地址:南投縣埔里鎮中正路3O1號
依循地址並沒有非常好找,因為店家很小,雖然有一定得人潮,但很容易錯過
但其斜對面有一家非常引人注目的飲料店"紅茶因仔" ,
看到之後就開始找停車位就沒錯啦!!
------------------------------------------------
第二站 菊肉圓
吃完第一家,區區一顆肉圓是無法填飽大家的肚子的,所以就又一邊翻地圖,
一邊看小抄的找到了這家也是頗富好評的肉圓店
價錢應該也是30元,附湯,似乎是蘿蔔燉的清湯
以賣相來說,菊肉圓拍起來稍微輸施家肉圓,但食物的精華在於在口腔中咀嚼後,
散發出的感覺,菊肉圓的內餡肉非常得入味,醬汁也非常好吃,
這點使得我們當中多數人(狗)都比較喜歡這家的味道,
但就口感來說,菊肉圓的皮就稍嫌普通,有米香味但沒有Q彈的嚼勁,
所以兩家都是非常推薦,
就看吃肉圓時比較在意的點是皮還是餡囉
這家的倒湯茶壺很古早味,湯頭真的很清湯
地址:南投縣埔里鎮西安路一段33號
西安路這個路段基本上是個小巷道,在小巷道中會有很醒目的菊肉圓招牌,
所以找的到西安路就應該不算太難找^^
---------------------------------------------------------------------
第三站 炎術天然養生飲料
看到斗大的字寫著"歡迎試喝"了嗎?
請不要懷疑,老闆實在是超級無敵阿莎力的,
原本我們看這menu已經各自決定好要喝甚麼了,
沒想到
被熱情的老闆看出是第一次來的客人,
就被請到裡面進行接下來的瘋狂試喝活動了
針對我喝過的每一款,分別做介紹
1鮮南瓜奶:一開始我直接拒絕喝這杯,因為我是一個有這乳糖不耐症的小孩
(或是牛奶恐懼症。。。)
但勇於嘗鮮的我,在大家極力保證喝不出奶味的狀況下,
淺嘗了一口,這杯很有濃縮南瓜的fu,
鮮奶應該只是加一點來去掉厚重的南瓜味,喜歡南瓜的人一定要來喝這杯!
2桑荷葉冬瓜:非常的讓人驚艷,有桑荷葉的回甘和冬瓜茶的清甜
(回程時忍不住敗了兩大瓶)
3冬瓜青草:青草茶和冬瓜茶的結婚,非常的消暑(雖然是冬天)
喜歡喝青草茶卻怕草味太重的人,一定會喜歡的!!(這回程的時候也敗了兩瓶)
4冬瓜茶:店裡的冬瓜茶完全不加糖,喝起來卻甜而不膩,
實在無法和台南的兩角銀分出高下!!
5女寶康飲:說到這杯,店家真的很夠意思,知道我不喝奶類,
就特地到了這杯給我喝,印象中是紫米紅豆打碎,算是非常適合女性的養顏聖品喔
6冬瓜珍珠:對珍珠有很嚴重的執著的我,無敵喜歡他們家的珍珠的!!
這裡的珍珠是用冬瓜糖下去熬煮,
所以珍珠吃起來會有甜甜的冬瓜味,大勝一般糖水熬煮的珍珠喔
7檸檬冬瓜珍珠:偏愛酸性飲品的我,對於這杯酸酸甜甜又有珍珠可以嚼的飲料,
完全沒有招架能力,建議在冰冰涼涼的時候飲用,風味更佳
(想起前一天才喝貴桑桑東區環島粉圓的檸檬冬瓜愛玉,
喝一口直接丟掉後無法散去的壞掉的味道QQ)
至於我沒喝過的冬瓜珍珠奶,其他三人也是一致好評~就留給大家去享用啦︿︿
--
作者: petsdoc (小心旻) 看板: Food
標題: [食記] 埔里小吃-施家肉圓/菊肉圓/炎術
時間: Sun Jan 30 19:33:54 2011
消費時間:2011年1月
有圖有雜記網誌版
http://minihea.pixnet.net/blog/post/26334648
第一站--施家肉圓
肉圓一顆三十,附有柴魚湯頭的清湯(會在吃完後詢問是否要加湯,或是主動索取)
口感:皮偏厚,咬起來很彈脆,算是非常好吃的肉圓皮,與內餡搭配的還不錯,
難怪讓在地人廣為推薦
吃完之後的湯,裝在茶壺方便大家取用
地址:南投縣埔里鎮中正路3O1號
依循地址並沒有非常好找,因為店家很小,雖然有一定得人潮,但很容易錯過
但其斜對面有一家非常引人注目的飲料店"紅茶因仔" ,
看到之後就開始找停車位就沒錯啦!!
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第二站 菊肉圓
吃完第一家,區區一顆肉圓是無法填飽大家的肚子的,所以就又一邊翻地圖,
一邊看小抄的找到了這家也是頗富好評的肉圓店
價錢應該也是30元,附湯,似乎是蘿蔔燉的清湯
以賣相來說,菊肉圓拍起來稍微輸施家肉圓,但食物的精華在於在口腔中咀嚼後,
散發出的感覺,菊肉圓的內餡肉非常得入味,醬汁也非常好吃,
這點使得我們當中多數人(狗)都比較喜歡這家的味道,
但就口感來說,菊肉圓的皮就稍嫌普通,有米香味但沒有Q彈的嚼勁,
所以兩家都是非常推薦,
就看吃肉圓時比較在意的點是皮還是餡囉
這家的倒湯茶壺很古早味,湯頭真的很清湯
地址:南投縣埔里鎮西安路一段33號
西安路這個路段基本上是個小巷道,在小巷道中會有很醒目的菊肉圓招牌,
所以找的到西安路就應該不算太難找^^
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第三站 炎術天然養生飲料
看到斗大的字寫著"歡迎試喝"了嗎?
請不要懷疑,老闆實在是超級無敵阿莎力的,
原本我們看這menu已經各自決定好要喝甚麼了,
沒想到
被熱情的老闆看出是第一次來的客人,
就被請到裡面進行接下來的瘋狂試喝活動了
針對我喝過的每一款,分別做介紹
1鮮南瓜奶:一開始我直接拒絕喝這杯,因為我是一個有這乳糖不耐症的小孩
(或是牛奶恐懼症。。。)
但勇於嘗鮮的我,在大家極力保證喝不出奶味的狀況下,
淺嘗了一口,這杯很有濃縮南瓜的fu,
鮮奶應該只是加一點來去掉厚重的南瓜味,喜歡南瓜的人一定要來喝這杯!
2桑荷葉冬瓜:非常的讓人驚艷,有桑荷葉的回甘和冬瓜茶的清甜
(回程時忍不住敗了兩大瓶)
3冬瓜青草:青草茶和冬瓜茶的結婚,非常的消暑(雖然是冬天)
喜歡喝青草茶卻怕草味太重的人,一定會喜歡的!!(這回程的時候也敗了兩瓶)
4冬瓜茶:店裡的冬瓜茶完全不加糖,喝起來卻甜而不膩,
實在無法和台南的兩角銀分出高下!!
5女寶康飲:說到這杯,店家真的很夠意思,知道我不喝奶類,
就特地到了這杯給我喝,印象中是紫米紅豆打碎,算是非常適合女性的養顏聖品喔
6冬瓜珍珠:對珍珠有很嚴重的執著的我,無敵喜歡他們家的珍珠的!!
這裡的珍珠是用冬瓜糖下去熬煮,
所以珍珠吃起來會有甜甜的冬瓜味,大勝一般糖水熬煮的珍珠喔
7檸檬冬瓜珍珠:偏愛酸性飲品的我,對於這杯酸酸甜甜又有珍珠可以嚼的飲料,
完全沒有招架能力,建議在冰冰涼涼的時候飲用,風味更佳
(想起前一天才喝貴桑桑東區環島粉圓的檸檬冬瓜愛玉,
喝一口直接丟掉後無法散去的壞掉的味道QQ)
至於我沒喝過的冬瓜珍珠奶,其他三人也是一致好評~就留給大家去享用啦︿︿
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