埔里-Feeling 18度C巧克力工房-冰淇淋篇 - 南投

圖文好吃版 http://www.wretch.cc/blog/nicalee/7193127


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店名：Feeling 18度C巧克力工房　
地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號（地母廟牌樓對面）
電話：(049)298-4863
時間：11:00～22:00
網址：http://www.feeling18.us/
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18C巧克力工房名聲已經響亮很久了，雖有所聞但卻不知其出名原因
這次去埔里一日遊，第一站就來到這裡，預計小待而已，
卻讓我們流連忘返待了很久的時間，而延誤了之後的行程。

我們來的時間無比的幸運，因為客人不多不需長時間排隊等候，
且有冰淇淋試吃(這才是重點)

店面很小巧精緻，精心佈置其周圍環境，可以看到許多可愛的人偶和花草造景
門口有一些桌椅，讓客人可以坐著等候或享用巧克力，但座位不多。
還有無限免費暢飲的咖啡和茶，咖啡是咖啡機現磨現泡的，
旁邊有奶精和琥珀糖自行添加。茶好像是烏龍茶也很好喝。


在等待的時間，隔壁有賣冰淇淋，本來只是過去問價錢，但小姐說可以試吃~
聽到一整個心花怒放~

原來今天是他們開始賣冰淇淋第一天，但因餅乾製作不及，所以給大家試吃
試吃非常大方，給一個杯子的量，可以選擇兩種口味

一行四個人，各自選擇了不同的口味，還試吃了第二輪，所以一共吃到了16種口味

他們口味很多種，而且強調都是今天用新鮮水果做出來的

我們試吃了：啤酒、抹茶、巧克力、奇異果、芒果、葡萄、蘋果、蕃茄、葡萄柚、
檸檬、百香果、香蕉、椰奶、覆盆子、木瓜牛奶、草莓

每一種口味都非常好吃~~~~~~~端看個人喜好
吃完了這麼多種，大家各選出心中的第一名

學長－啤酒、魚板－香蕉、靜慧－蕃茄、我－啤酒或抹茶

說真的很難選擇，但如果下次要我付錢吃我會選的是啤酒和抹茶


介紹幾種口味我印象比較深刻的

啤 酒：很特別的味道，吃在嘴裡真的有啤酒氣泡在發泡的感覺，
微微的啤酒苦且不甜，屬於大人的味道，我們都很喜歡這個。

抹 茶：因為我喜歡抹茶，且抹茶味道真的很濃很濃，很香的抹茶味，
在日本吃的抹茶冰淇淋也沒這麼濃郁

木瓜牛奶：真的就像在喝木瓜牛奶一樣，一模一樣的味道，木瓜味道也很濃郁

巧 克 力：雖然他們在賣巧克力，但冰淇淋較平常一點，比一般要濃郁苦，
但我覺得可以更濃一點

蘋 果：這款的口感最不像冰淇淋，沒有冰淇淋綿密的口感，比較像在吃蘋果泥，
味道不重 不過甜 很清爽

蕃 茄：可以吃到番茄皮，有梅子味道，跟蕃茄汁的味道一樣，但更為清爽些，
很特別的口味，一般吃不到

奇 異 果：用料非常實在，可以看到奇異果的小黑籽，酸酸甜甜的也很好吃，
比較像在吃冰沙的感覺

香 蕉：顏色很特別是灰白色的，口感較為濃稠些，吃得到香蕉的濃郁香味

百 香 果：酸的讓我印象很深刻，不是因為很酸，而是用料實在的酸，很濃的百香果香


基本上水果口味的用料都很實在，都有濃濃的水果味，口感都非常濃郁好吃，
且不會過甜，口感和外面的義大利手工冰淇淋很像，介於冰淇淋和冰沙之間，比較細緻，
雖然味道都很濃郁，但吃起來又很清爽，我們吃了很多都不膩呢～
口味選擇性多，且很多特別的口味，建議來此可以先從特別的口味下手，
如啤酒、蕃茄、木瓜牛奶、抹茶、香蕉等，但也要看個人喜好啦。


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