餐廳名稱：菜根香鍋貼
消費時間：2019年/12月
地址：新竹市北區北門街16號
電話：03-5248070
營業時間：11:00~21:30
每人平均價位：35~60
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鍋貼
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網誌版: https://lihi1.com/pYaV0/ao3g6
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菜根香鍋貼專賣店位於新竹城隍廟附近的北門街上。
據說北門街美食多，菜根香能在裡頭存活，想必滋味也不簡單。
菜根香鍋貼販賣的品項簡單：鍋貼、酸辣湯、貢丸湯、冰豆漿。
另也有賣簡單的小菜與飲料。
飲料以市售罐裝飲料為主，因我有自備，並不知道價錢。
小菜便是幾項家常菜，忘了拍ＸＤ
有機會二訪再補吧。
醬料有店家自製醬汁、烏醋與辣醬。
店家自製的醬汁應該是加入了蒜，沾鍋貼頗有畫龍點睛之效，非常得我心。
鍋貼（60元/10個）
其實我本來對鍋貼沒有太大期待。
但這裡的鍋貼卻讓我眼睛為之一亮！
平常吃慣連鎖鍋貼店，通常都只有小部分是脆的。
但菜根香的鍋貼，竟然整個外皮都酥脆脆的！
左吃右吃上吃下吃，我又跑回去吃，咦，還是脆的！
吃完第一個就讓我好驚艷哦～
這皮，我給一百分！
而內餡部分較清爽，以菜居多，有菜的清甜，好吃～
我可是很少稱讚菜的哦～哈哈
鍋貼沾上店家自製的醬料後，真的很棒。
酸辣湯（35元）
吃完美味的煎餃後，對酸辣湯的期待瞬間升高。
但嘗過之後，酸辣湯並非我的菜。
不夠酸，不夠辣，湯的味道跟料的味道彷彿是分開的。
不過料很豐富。
菜根香的鍋貼真的好吃，不過男性友人說男生至少要吃20顆才吃飽，
算一算不算太便宜～
我平常吃八方通常八個就飽了，感覺上菜根香的確飽足感比較不足。
搞不好是因為菜根香太好吃了，才會意猶未盡～哈。
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