坪林.順益茶館 (茶花饗宴) - 坪林

Adele avatar
By Adele
at 2008-12-05T11:28

Table of Contents

網誌圖文版:http://wiselyview.net/blog/read-1576.html

Wisely接受朋友的邀約,跟他到坪林的餐廳用餐,去品嚐以茶入菜的佳餚;
地點是在一家叫做順益茶館的店家,它本身便是以私房茶點聞名。
初抵店門口時,我自己便對這家店有印象,因為以前在雪隧還沒通車之前;
Wisely都是開車走九彎十八拐的北宜公路回宜蘭,中途有時會在這裡休息用餐。

這次順益茶館和其它餐廳,順應地方活動,推出了十人3000元的茶花套餐;
讓來這裡遊玩的來客,可以品嚐到有別於一般都市所吃不到的特別餐點;
這些共有順益茶館、映象之旅、虎寮潭餐廳、合歡餐廳、十方茶舍都有提供。

自從雪隧通車了之後,大部份的遊客也漸漸減少在這裡駐留,單車客反而變多。
但是這裡明媚的風光,以及純樸的老街,其實滿值得來這裡走走的...
Wisely自己也很愛品茶,所以這裡的金萱、翠玉和包種,我都有品嚐過。

它們的茶油麵線,般麻油麵線相比較,嚐起來會有種淡淡的茶香在唇齒間溢出;
而茶香炒飯則是將茶葉拌炒入飯裡頭,而雞肉和涼拌菜等等,也是同樣的方法;
但店家還頗有巧思,加了一點枸杞或其它的中藥材在裡頭,吃起來也兼顧養生。

茶香豬肉片、茶油炒青菜和茶香檸檬魚等,我覺得都滿好吃的,尤其是檸檬魚;
吃起來肉質滑嫩,再以茶葉和檸檬來調佐,讓這道菜帶著淡淡茶味和酸味的清香。
另一道將茶葉裹粉油炸,也是運用日式天婦羅的方式來處理,再配上炸蝦伴食。

店裡還有個招牌菜,就是將滷過的五花豬肉片再去油炸,然後包上茶葉去蒸;
讓豬肉變的不會那麼油膩,然後再放到刈包裡頭去吃,可以自行加入花生粉等。
而湯品的部份,則有瘦肉蓮藕湯,除了降火氣去油膩外,也可以品嚐到茶香甘甜;
而豆腐羹則是將茶葉貢丸加入其中,有點像西湖羹,Wisely覺得加點醋會更加好吃。

這次坪林的『茶花饗宴』活動,日期是在12月假日的6、7、13、14四天舉行;
主要的地點,是在坪林水柳腳商圈、坪林老街和坪林茶葉博物館,總共三個地方。
主辦單位也有提供摸彩活動,或者也可以參加199元一日遊的體驗,相關連結如下:
http:// www.good-tea.com.tw/index.htm

坪林.順益茶館 (茶花饗宴)
台北縣坪林鄉上德村九芎坑15號 (7-11便利店附近)
02-2665-6146.02-2665-6737
營業時間上午九點至晚上八點
http://www.146h.com.tw


--

Wisely's 拍拍照寫寫字(BLOG)
http://wiselyview.net/blog

Wisely's 攝影風情(PHOTO)
http://wieslyview.net

--

All Comments

有人想吃小麵館嗎?

Edith avatar
By Edith
at 2008-12-03T18:28
因為同事訂購數量太多...所以我自己開一團 目前有70包了 面交地點在夢想社區咖啡樹餐廳前 (民族二街95號) 時間彈性 因為在公司旁 但中午或6點半下班左右比較方便 送的餛飩湯就歸我們囉 或是有訂20盒以上分一盒 一單也請以5包為基準 1包含運費23元 意者請推文 滿100我再去開團 :D ※ 引述《M ...

[分享] 飯店299吃到飽

Belly avatar
By Belly
at 2008-12-03T18:06
※ [本文轉錄自 Actuary 看板] 作者: AMYHUANG (原來如此) 看板: Actuary 標題: [分享] 飯店299吃到飽 時間: Wed Dec 3 14:13:01 2008 恩 這個不知道可不可以波 我剛剛看到的 雖然深坑有點遠 有沒有人去吃過了 http://www.now ...

10元遊坪林。快樂減碳行

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2008-12-03T08:50
圖文版閱讀: http://tinyurl.com/6phsbg 報名了十元遊坪林的活動,只能說運氣真的不錯, 遇上了晴朗的好天氣,聽說前幾梯都是在風雨中度過的呢! 七點四十分出現在新站路縣民廣場東側, 沒想到大家早在七點半就準時集合了。 和乾媽、姑姑一起排入了第二車第二組的編組, 領了紅色的吊牌,稍微等 ...

2008坪林包種茶節

Lucy avatar
By Lucy
at 2008-12-02T21:26
2008 坪林包種茶節 http://www.good-tea.com.tw/ 2008 12/6,7 andamp; 12,13 - ...

五股工業區 舞風亭

Candice avatar
By Candice
at 2008-11-30T17:24
※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: likelihood (賴可立虎得) 看板: Food 標題: [BeitouWalker] 五股工業區 舞風亭 時間: Sat Nov 8 23:05:56 2008 餐廳名稱:舞風亭 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):五股工業區(新莊市) ...