店名 : 坐著做 すし 握壽司
地址 : 桃園縣中壢市廣安街30巷
電話 : 0989025064
營業時間 : 每週三 週五 週日 的中午分11:45和12:30兩個時段
平日晚上 17:30 18:30 19:30 20:30 每個時段收八位(周一可能公休)
好讀無音樂免登入相簿
http://ppt.cc/Gcvy
坐著做的食記最近已經很多篇，
本篇是記錄，另外可當食物相片集，
食記的部份比較少。
目前套餐分為 $880 & $1680 兩個價位，需在訂位時告知
北海干貝
師父說這大小沒達到他們要求
所以算是招待
粉撒在魚肉上，此柚子香氣十足，柚子肉不能吃
牡丹蝦，一手抓頭，一手抓尾，咬住中間一口吃下，蝦抽掉尾巴附近，再吸頭部的蝦膏
龜山島的醃漬蝦搭配馬糞海膽
滿出來的櫻花蝦軍艦卷，櫻花蝦以及魚卵本身就有鹹味，所以醬油不用太多
宮城生蠔，很大顆且沒腥味，吃起來非常滿足
黑鮪魚大腹肉 $300
底下還有馬糞海膽
朋友說很好吃，口感綿密
比目魚的鰭邊肉
喜魚加上柚子胡椒，屬於比較重口味的一道菜
散壽司有鰭邊肉、鮭魚、鰤魚、馬糞海膽、鮭魚卵、醃漬蝦等等
烤午仔魚(半尾)
深海海菜蛤蜊湯
枇杷梅酒凍
--
1. FB粉絲專頁
https://www.facebook.com/lv1215
(喜歡各式料理，但拒絕店家試吃和招待!!)
2. 公開社團
https://www.facebook.com/groups/367312403356653/
(吃貨們分享好料的園地，試吃、廣宣都歡迎)
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地址 : 桃園縣中壢市廣安街30巷
電話 : 0989025064
營業時間 : 每週三 週五 週日 的中午分11:45和12:30兩個時段
平日晚上 17:30 18:30 19:30 20:30 每個時段收八位(周一可能公休)
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坐著做的食記最近已經很多篇，
本篇是記錄，另外可當食物相片集，
食記的部份比較少。
目前套餐分為 $880 & $1680 兩個價位，需在訂位時告知
北海干貝
師父說這大小沒達到他們要求
所以算是招待
粉撒在魚肉上，此柚子香氣十足，柚子肉不能吃
牡丹蝦，一手抓頭，一手抓尾，咬住中間一口吃下，蝦抽掉尾巴附近，再吸頭部的蝦膏
龜山島的醃漬蝦搭配馬糞海膽
滿出來的櫻花蝦軍艦卷，櫻花蝦以及魚卵本身就有鹹味，所以醬油不用太多
宮城生蠔，很大顆且沒腥味，吃起來非常滿足
黑鮪魚大腹肉 $300
底下還有馬糞海膽
朋友說很好吃，口感綿密
比目魚的鰭邊肉
喜魚加上柚子胡椒，屬於比較重口味的一道菜
散壽司有鰭邊肉、鮭魚、鰤魚、馬糞海膽、鮭魚卵、醃漬蝦等等
烤午仔魚(半尾)
深海海菜蛤蜊湯
枇杷梅酒凍
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1. FB粉絲專頁
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(喜歡各式料理，但拒絕店家試吃和招待!!)
2. 公開社團
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