地點頗隱密的 民雄金桔觀光工廠 - 嘉義

民雄金桔觀光工廠
嘉義縣民雄鄉三興村38號
05-272-0351
免費參觀
09:00~17:00 全年無休

圖文：http://stepforward.pixnet.net/blog/post/30353845


這天來到金桔觀光工廠，這裡可以露營、烤肉、拍照、散步、
吃點心，如果是團體要用餐，必須事先預約，至於散客就沒那
麼好康了。此外還有金桔果醬DIY教室，有興趣可以打電話洽
詢一下。

磚紅色的建築是土產中心兼工廠參觀區，大門外面頗別緻，門
前的石頭底下是個有魚游動的小池塘。裡頭有各式金桔產品的
加工流程解說，不過那天剛好沒遇到開工的情形，只看看圖解
就結束了。金桔的採收、清洗、選果都有他們自己的標準與堅
持，品質合格的金桔要ㄌㄟ一下之後再醃漬，所謂「ㄌㄟ一下
」指的是在金桔表面劃上刀痕，如此更容易入味吧。

金桔工廠有出產一些不錯的產品，像濃縮的金桔檸檬，只要加
水調勻就能飲用，可惜味道沒有很愛。現場也有試喝。此外，
「金桔一口酥」真是特別，外層是鳳梨酥那種酥皮，內餡則是
醃漬甜軟的整顆水晶金桔，造型有如塞了顆蛋黃般。

不過點心都是整袋販售的，如果能像茶店般提供一小碟點心，
再加上飲料吧，那不正是令人聊天忘返的好地方嗎XD？說這麼
多，其實我也是試吃完一口酥就去外面拍照了╮(╯▽╰)╭

來到一個不知道功能何在的木梯，總之爬上去就對了。原來是
個被綠樹環抱的露台，天氣好的時候坐在這裡肯定很愜意。而
露台的正下方，看起來像鐵皮屋的地方是餐廳，偷看了一下，
裡面很漂亮耶，窗外整片綠意，可惜這是團體預約才有得享受
的好地方。

在會議廳旁邊是地下的時光隧道。身高170公分以上的人要注意
一下頭頂，矮子就直挺挺地走進去吧，真的不會撞到，我試過
了(=_=)。隧道地上全是砂石，擺著古董單車、縫紉機、酒甕，
打上暈黃色燈光，充滿復古氣氛。離開隧道以後，石磨、輾米
機、牛車等等，依然是古早味的陳設。

總之還蠻好玩的，推薦給大家啦～！


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