在職場上工作怎麼配合又不犧牲自己立場? - 過年

最近在反省過去的打工經驗，是自己哪裡用的方式不對，讓自己做的那麼痛苦，尤其是在私人的畫室裡(一對夫妻開的)，那裡環境挺小，不具規模也沒有制度化，他們蠻缺經費，也急缺人，那時他們需要"培訓"老師，我就這樣進去開始了培訓，他們不只有自己的畫室要帶課，還有外面各大小的幼稚園，甚至補習班要帶，這樣下來是邊做邊學，待在那裡，我不知道為什麼壓力超大，不論什麼時候，無時無刻都很擔心被老闆看見疑似在偷懶的我，所以我都不敢放過自己，連休息時間到了，都繼續做(發現不論打什麼工已經有這習慣)，但是我做事效率超級差，無時無刻都在緊繃、不安、慌亂中度過...，真搞不懂為什麼自己要弄這麼痛苦?
他們上面交代什麼我都不敢拒絕，甚至過年期間，老闆娘要求我去他們家當"傭人"打個額外的小工，當下我臉色稍微一變，看見老闆娘有點不耐的臉色我又馬上給回應說:好阿~，說服自己有錢拿也值得...，而且那工作的薪水也極少，比一般在外頭飲料店打工的時薪還不如(讓我感覺就是他們只需要自己的利益提升，犧牲一些人力成本也無所謂)，總之一直以來，我做得好痛苦、很委屈，可是仔細反省，這並不都是他們的問題，我覺得我應該有什麼原則，不讓自己立場被犧牲掉，可是要拒絕也不太可能阿?到底有什麼原則、方式可以保持自己的立場?
請各位有經驗的社會人士分享分享吧! 我真的對工作有很大的恐懼障礙...
Update:
我不是因為他沒有給予合理待遇才變得沒效率。
我的個性很遲鈍、敏感，做事沒效率單純是我個人情緒難以調整的問題，一開始工作的態度，我是抱著主要是學習，薪水太低也無所謂，只要有得賺沒有賠就好的心態應徵的，可是愈做下來，覺得很不順啊！
Update 2:
他們要求很多很雜亂，我採取的方式只是一昧的直線性─配合，他們說一就一，我不敢有其他想法和拒絕，大概是我媽總是灌輸我:要忍耐點! 的觀念吧！我已經不知道我還能夠怎麼做，只是覺得我這樣的方式，似乎只會讓他們不斷要求、給予指令與指責，甚至要我去他們家打掃= =...，我才有種"我是不是已經被看貶?被壓榨了?"的想法，所以覺得以後如果繼續這樣，我會被吃死的......。不過一樓說的:先全心灌注在怎麼做好事情比較重要，不要胡思亂想...這點有理呢!
Update 3:
另外補充，線在我只是在做反省，那份工作是很久以前的事了，只是它造成我挺大的傷害，現在只是想好好面對跟反省。
Update 4:
to緒方玲玲:
你說我其實是很敏感的這段話touch到我了，我似乎每一次的打工裡(或許不論何時)，常為了避開痛苦，都選擇不去面對問題...，但是我也曾強迫自己去面對問題，但往往著眼力不對，常在不該注意的、思考的地方思考，常常出錯，甚至本末倒置?!，總之我好沮喪、挫折，一直覺得有道無形、堅固的防罩牆，怎麼打都打不破！！！真的不知道該怎麼辦?(我甚至懷疑自己得了心理病...)