在家吃三餐,該買電鍋嗎..? - 省錢

※ 引述《yannjen (修女也瘋狂)》之銘言：
: 我是到外地讀書的學生
: 現在一個人住外面
: 當個三餐老是在外的~
: 都市的食物都好貴阿
: 要吃得飽又便宜的超級少
: 萌生了想要自己煮的念頭
: 也就想買一個大同電鍋
: 因為只有自己一個人
: 所以只想買三人份的電鍋
: http://tcpc.tatung.com/Home/ProductInfo?ProductId=1650
: 想要請教大家
: 我這個念頭是OK的嗎
: 會不會買了電鍋之後也只能蒸蒸饅頭
: 還有我該買全新的嗎 還是二手的就好
: P.S. 第一次買電器,三人份的電鍋不便宜阿..Q_Q
: 但是還有4年,總比吃外面便宜
在外地念書的時候 曾經使用電鍋兩年

不得不說 這東西真的是學生的好幫手

現在的小朋友 其實家裡保護的很好 根本沒有什麼下廚的機會

就算媽媽沒有煮 也是去外面買現成的

可是大家都不知道 外面煮的有多鹹

我曾經偷看老板煮陽春麵 整個傻眼 鹽和味精好像加免錢的

自己煮 一開始可能很難吃 但是煮久了就會進步 而且有成就感

起碼同儕之間在討論時 問你會做啥

你說我會煮泡麵 真的挺傻眼的


剛開始用電鍋時 不要異想天開 馬上就要煮難度很高的東西

那只會加速使你的電鍋 一個人孤伶伶在角落劃圈圈

先從簡單的飯開始 米洗好之後 內鍋幾杯米就放幾杯水

外鍋就大概一杯水就好 第一次煮完之後 再依照個人喜好 去調水量


至於配菜 我自己發明一堆還蠻好笑的東西

水煮蛋 是用紙杯裝水 然後把蛋放進紙杯裡 煮出來的蛋有種特別的香氣

豬血糕 這個自己用超好吃

就把豬血糕切好 拿去電鍋蒸 起鍋後用烤肉醬的刷子 把醬油塗在豬血糕上

然後準備盤子 上面灑花生粉和香菜 豬血糕再放進盤子裡面沾滿

這東西讓我當時好吃到流淚 比外面賣的美味多了

順便廣告一下我的家鄉 西螺有名的就是醬油

出的辣椒醬 聽名字可能會覺得很辣 其實不會 加在豬血糕剛剛好

還有一種 北港花生辣醬 這個也是一大利器 沾什麼都好吃

因為我的配菜大部份都是用蒸的 沒有調味 所以都靠沾醬


至於青菜的話 我都是另外煮個小火鍋

用青菜當湯底 白蘿蔔和高麗菜之類的 都可以讓你的湯頭鮮甜

什麼雞湯塊 高湯粉 味精 通通不用加

自己煮 菜色可豐富的勒


最大的好處是 窮的時候 不怕餓肚子

最慘最慘 煮個稀飯 買個罐頭 一兩百就可以過一星期了


電鍋還是買大一點比較好

要的菜色 可以煮一次就搞定全部 也比較省電費

我一次擺了水餃 蘿蔔糕 豬血糕 再加個水煮蛋

幾十塊而已 就吃的飽到躺在床上不想動

在座各位男生 一定要學會電鍋料理

現在女生普遍不想下廚 男生自己學比較快啦 保命又健康

學會煮東西吃 真的很有成就感

謝謝大家

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