在宏泰市場買到檳榔花 - 新莊

在市場看到沒見過的檳榔花賣，就google了一下，說是止咳效果不錯，剛好我感冒到現在
只剩下咳嗽，就買來試試了。一大把秤重的，105元。

http://i.imgur.com/ytdWK3O.jpg


老闆說檳榔花全株可食，但要煮久一點，燉排骨的話先丟檳榔花煮一煮之後再放排骨，炒
的話他曾經炒了20分鐘。

不過我看網路上的食譜，怎麼都沒煮這麼久的？但我還是選擇相信老闆的專業。

買完檳榔花去買排骨，看網路食譜說300克排骨就夠，於是跟老闆說要半斤，結果老闆說
排骨半斤很難切，最少一斤啦！於是我就買了一斤，60元，還真的不多。

回家先燉一陣子檳榔花，將排骨飛水後放入，再加枸杞、紅棗同煲，味道挺清甜的。沒感
受到止咳效果，但也沒變嚴重就是了。XD

http://i.imgur.com/45Td2rj.jpg

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