在宏泰市場買到檳榔花 - 新莊
By Yedda
at 2017-07-30T11:02
at 2017-07-30T11:02
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在市場看到沒見過的檳榔花賣,就google了一下,說是止咳效果不錯,剛好我感冒到現在
只剩下咳嗽,就買來試試了。一大把秤重的,105元。
http://i.imgur.com/ytdWK3O.jpg
老闆說檳榔花全株可食,但要煮久一點,燉排骨的話先丟檳榔花煮一煮之後再放排骨,炒
的話他曾經炒了20分鐘。
不過我看網路上的食譜,怎麼都沒煮這麼久的?但我還是選擇相信老闆的專業。
買完檳榔花去買排骨,看網路食譜說300克排骨就夠,於是跟老闆說要半斤,結果老闆說
排骨半斤很難切,最少一斤啦!於是我就買了一斤,60元,還真的不多。
回家先燉一陣子檳榔花,將排骨飛水後放入,再加枸杞、紅棗同煲,味道挺清甜的。沒感
受到止咳效果,但也沒變嚴重就是了。XD
http://i.imgur.com/45Td2rj.jpg
--
只剩下咳嗽,就買來試試了。一大把秤重的,105元。
http://i.imgur.com/ytdWK3O.jpg
老闆說檳榔花全株可食,但要煮久一點,燉排骨的話先丟檳榔花煮一煮之後再放排骨,炒
的話他曾經炒了20分鐘。
不過我看網路上的食譜,怎麼都沒煮這麼久的?但我還是選擇相信老闆的專業。
買完檳榔花去買排骨,看網路食譜說300克排骨就夠,於是跟老闆說要半斤,結果老闆說
排骨半斤很難切,最少一斤啦!於是我就買了一斤,60元,還真的不多。
回家先燉一陣子檳榔花,將排骨飛水後放入,再加枸杞、紅棗同煲,味道挺清甜的。沒感
受到止咳效果,但也沒變嚴重就是了。XD
http://i.imgur.com/45Td2rj.jpg
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