在基隆開咖啡廳 - 基隆

感謝大家的熱情回應

本人很少po文，能有這樣的回響真令我始料未及

我和友人一直有著開店的夢想

在走訪台北幾間充滿設計感的特色咖啡廳後

(如:日常生活http://ppt.cc/IC7f、眼鏡咖啡http://ppt.cc/bo-g、

小破爛http://ppt.cc/Q2eE)

更加點燃了我們的熱情

想在故鄉基隆打造出不輸台北的咖啡廳

以下列出我們目前的一些想法，希望大家能繼續不吝指教

1.我和友人都很愛帶有歷史痕跡的器物，裝潢上希望能以法國工業風家具混搭日式

風格，在復古中營造沉靜的質感。

2.店內會擺放大量書籍，我們希望給顧客一種隨處都有書可讀的感覺，點杯飲料挑

本書，就能自在消磨一下午。

3.店內將提供免費wifi，還有足夠的插座，讓大家可以帶筆電來上上網、做做報告

，基本上就是希望大家能把這兒當自己家一樣，完全地放鬆。

4.店內食物原則上以輕食和甜點為主(也許會考慮加價升級早午餐)，不會有簡餐，

但即便是輕食，我們也希望分量上能做到讓大家有飽足感。

5.我們想將店內場地開放租借，像是做為點心教室、繪畫教室等等，提供一個舒適

的交流空間。

6.我們也想邀請在手作、繪畫、攝影等各領域的好手在店內展示或販售自己的作品，

讓店裡成為複合式的經營型態。

7.店內絕對禁菸以及禁止過份喧嘩。




雖然創業很冒險，開咖啡廳更是不要命

但有些事如果不去做，真的會後悔一輩子

而且如果沒試過，怎麼知道自己能做到哪裡

但願我能一直保持著被笑傻瓜也不肯服輸的勇氣

請大家給我們這間連雛形都還稱不上的咖啡廳，一點發自內心的建議吧~

感激不盡!

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