土庫 阿海師當歸鴨肉麵線 - 雲林

◎地點:雲林土庫

◎店家住址:雲林縣土庫鎮中正路137號

電話:(05)6623-992

價位:50/人

圖文好讀版:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/60746854

分享心得:

雲林土庫隱藏著不少美食，這次要來訪土庫媽祖廟旁的阿海師當歸鴨肉麵線用晚餐，

這家店已經雲林土庫有六十餘年囉!

這次本來要連土庫知名美食"怪人花枝"一起吃，但因為是周一到訪店家沒有開啦~

所以只好作罷，但額外又吃到土庫燒麻糬，很讚!

阿海師當歸鴨肉麵線其實在用餐時刻，很多人到不行~

所以碗筷都要自取、菜單以及任何醬料都需要自己自取。

生意真的超級好，主要是因為物美價廉啊!

阿海師當歸鴨肉麵線的菜單上有當歸麵線還有水血、米血、下水、滷鴨翅鴨腳....

...都可以任一挑選，十足的滿足客人的味蕾。

如果不想吃這麼多，挑個當歸鴨麵線一碗才50元，土庫銅板美食真的好便宜啊!

當歸鴨肉湯

清爽的湯頭帶著淡淡當歸的味道，這碗鴨肉湯的鴨肉切一小塊一小塊，

一口一口的剛剛好啊!

咬起來鮮嫩多汁，也很軟嫩，重點是沒有腥味，真的很棒!

湯頭是當歸熬煮所以會聞到中藥材的味道~清爽不膩口!

不過個人比較喜歡另外一間的湯頭~

鴨肉切盤

不知道要切多少鴨肉，店家都會推薦啊!100-150甚至更高的價錢都可以切~

整個鴨肉很鮮嫩多汁，吃起來也不油膩真的很棒唷!

重點是處理的乾淨沒有鴨肉味上身~

米血

口感很扎實而且還會彈牙呢!軟Q的很讚~~

豆干

是用麥芽糖下去滷，所以除了微微的中藥味還帶了點黏牙的麥芽，

這道我還蠻推薦的耶!

雲林土庫真的有不少隱藏版美食，Kiwi真的好喜歡這裡唷!

而且阿，可能是鄉下關係，所以在價位上也都十分親民，

讓人會想要來這大吃一頓呢!

有機會來土庫，真的要品嘗這般的好美食啊!

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