土庫－甜而不膩的傳統甜點「雙糕潤」 - 雲林

◎時間:2018/4/4

分享心得:

圖多網誌版本：http://peiru21.pixnet.net/blog/post/462774032

純文字版本:

雙糕潤是以米為原料製成的傳統甜點，兩層米製外皮包夾住內餡

以自然的食材，手工製作，強調無添加防腐劑與人工色素，素食者可吃

我們中午抵達土庫，雙糕潤店家在住家裡面，門口有大大的招牌

第一時間去買古早味雙糕潤，竟然全部賣光了...太熱門了吧?!!!

只好預訂隔天的名額，再過來取貨，想吃的外地人建議可以先打電話預訂，跟店家約好時
間來取貨

店門口的大招牌

雙糕潤從以前就很有名，也有蠻多電視節目來拍攝

紙盒是傳統的紅色，一盒可以裝10個或是15個

因為沒有加防腐劑，保存期限室溫下僅一天

盒面有訂購電話

這次去共買了四種口味：黑糖、紅豆、芝麻、花生，價格皆為15元

每個雙糕潤都有一片「月桃葉」，古時候沒有塑膠袋，用月桃葉包覆雙糕潤方便食用

沿用至今，也是一種特色，在店家內也可以看到正在曬的月桃葉

看得到的材料讓人蠻安心的

下面是各種口味的開心剖面圖

黑糖

一開始以為是不好消化的黏稠外皮，意外的是，雙糕潤的外皮軟軟黏黏的，很好入口

最推薦、也最喜歡黑糖口味，真的是甜而不膩，甜度剛好，不愛吃甜食的人可以嘗試看看
，好吃

黑糖內餡與沒甚麼味道的外皮一起吃剛剛好，吃得時候會聞到淡淡的黑糖香味！

紅豆

很札實吃得到紅豆本人，比黑糖甜一點

花生

也很札實，有花生顆粒，這個口味只買兩顆，很可惜沒有吃到

芝麻

第二喜歡的口味，芝麻香味很夠，甜度也適中，內餡搭配外皮剛剛好吃！

這次只買了10顆，試試水溫，長輩和家人的反應都很好，一天就吃光光 XDD

下次有機會南下應該會再買！

Information

土庫－古早味雙糕潤

營業時間：7:00-18:00，星期一休息

訂購電話：05-6622719，6620277、0932557719

地址：雲林縣土庫鎮中山路45號


--