土庫-甜而不膩的傳統甜點「雙糕潤」 - 雲林

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◎時間:2018/4/4

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圖多網誌版本:http://peiru21.pixnet.net/blog/post/462774032

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雙糕潤是以米為原料製成的傳統甜點,兩層米製外皮包夾住內餡

以自然的食材,手工製作,強調無添加防腐劑與人工色素,素食者可吃

我們中午抵達土庫,雙糕潤店家在住家裡面,門口有大大的招牌

第一時間去買古早味雙糕潤,竟然全部賣光了...太熱門了吧?!!!

只好預訂隔天的名額,再過來取貨,想吃的外地人建議可以先打電話預訂,跟店家約好時
間來取貨

店門口的大招牌

雙糕潤從以前就很有名,也有蠻多電視節目來拍攝

紙盒是傳統的紅色,一盒可以裝10個或是15個

因為沒有加防腐劑,保存期限室溫下僅一天

盒面有訂購電話

這次去共買了四種口味:黑糖、紅豆、芝麻、花生,價格皆為15元

每個雙糕潤都有一片「月桃葉」,古時候沒有塑膠袋,用月桃葉包覆雙糕潤方便食用

沿用至今,也是一種特色,在店家內也可以看到正在曬的月桃葉

看得到的材料讓人蠻安心的

下面是各種口味的開心剖面圖

黑糖

一開始以為是不好消化的黏稠外皮,意外的是,雙糕潤的外皮軟軟黏黏的,很好入口

最推薦、也最喜歡黑糖口味,真的是甜而不膩,甜度剛好,不愛吃甜食的人可以嘗試看看
,好吃

黑糖內餡與沒甚麼味道的外皮一起吃剛剛好,吃得時候會聞到淡淡的黑糖香味!

紅豆

很札實吃得到紅豆本人,比黑糖甜一點

花生

也很札實,有花生顆粒,這個口味只買兩顆,很可惜沒有吃到

芝麻

第二喜歡的口味,芝麻香味很夠,甜度也適中,內餡搭配外皮剛剛好吃!

這次只買了10顆,試試水溫,長輩和家人的反應都很好,一天就吃光光 XDD

下次有機會南下應該會再買!

Information

土庫-古早味雙糕潤

營業時間:7:00-18:00,星期一休息

訂購電話:05-6622719,6620277、0932557719

地址:雲林縣土庫鎮中山路45號


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All Comments

Una avatarUna2018-04-15
推,真的好吃
Megan avatarMegan2018-04-20
這家是很傳統還不錯拉 但是寫手就誇張些
Skylar Davis avatarSkylar Davis2018-04-25
什麼是第一時間?到底是要紀實還是要畫美食漫畫