土城 酌炑鳥~用料實在，創意台菜好對味 - 新北土城

店名：酌炑鳥
地址：236新北市土城區延吉街361號
電話：02 8273 1913
營業時間：17:00–02:00；星期一公休
價格範圍：300~400
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今天上完課和老公來到土城用餐

土城對我們是個挺陌生的地方

經過的路程才發現和板橋好近喔

店家的店門口剛好有個停車位我們就把車停在那邊



走進店家就可以看到天花板上掛著藍色燈光

有種要營造出夜店風的氛圍XD

店家還有一台遊戲機供客人可以遊玩

店內的一雙翅膀就是給客人當天使的機會啦

牆壁上的各種裝飾則營造出了工業風

喜歡動漫的客人們可別錯過欣賞老闆的收藏喔

店內還有可愛的法鬥店狗-豆豆喔


店家的菜單可以分為串燒、熱炒、下酒菜和海鮮類食品

多樣的菜色組合會讓人有點選擇障礙呢

我們請老闆幫我們推薦了些食物



食物還沒上桌先上來店家招待的黃金泡菜

泡菜吃起來辣度十足

帶點微酸得的口感煞是好入口啊



串燒類有牛羊雞三種類肉

推薦的醬料組合為牛肉配鹽燒、羊肉配孜然、雞肉配醬燒類

送上桌的串燒就有很明顯的不同

鹽燒牛吃起來非常的有咬勁

即使經過燒烤卻還是保有肉汁不會太柴

羊肉搭配孜然香氣

有越吃越提味的感覺

一點都吃不出羊騷味呢

雞肉吃起來則是非常嫩的口感

搭配醬燒醬還有點甜甜的口感

我最愛雞肉串老公則最愛羊肉串了



接下來上桌的是炙燒色子牛

如果只有骰子牛肉不夠稀奇

店家還搭配了自己醃製的洋蔥

骰子牛炙燒的熟度恰恰好

不會太老也不會太有血水

吃起來嚼勁中帶點嫩度

搭配洋蔥讓人一口接著一口默默就喀光了



接著則是名字很厲害的銷魂香腸炒飯

香腸炒飯粒粒分明

同時可以吃到香腸的甜味、蔥花的香氣及高麗菜的脆度

店家還推出每週四買炒飯、丼飯、烏龍麵買一送一的優惠也太佛心了吧



糯米椒炒松坂

這道菜可真的完全就是交給店家推薦的呢

我從來沒吃過糯米椒再加上炒松坂豬肉

其實這是一道讓我很狐疑的菜

但是吃了一口我覺得真的是很amazing的一道菜呢

糯米椒沒有想像中嗆辣

倒是提升了整道菜香氣

松阪豬肉咬起來也不會很柴

兩個搭起來嘟嘟好

是會讓人一口接著一口的美味喔



鹽烤透抽

透抽size很大

逼近30公分的長度

店家還很仔細的切成每一口大小的size

鹽烤單吃其實就很美味

我個人最愛透抽的頭部分

香脆的觸角讓我很愛



最後一道黃金秋刀魚

更是讓我崇拜了好幾下

多刺的秋刀魚店家竟然能去骨

而且去骨完的秋刀魚size還挺大的

吃起來就有點像在吃香雞排的感覺

非常~非常厲害呢



店家道道皆美味

沒有一道是雷菜

而且我覺得串燒的CP值更是高

非常推薦來土城時可以來嚐嚐老闆獨到的手藝喔

這間店很難得讓挑嘴的老公有豎起拇指按讚呢


美食指數*****

氣氛指數****

cp值指數****

再訪指數****
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