土三寒六讚岐烏龍麵 中和環球店 - 新北雙和

(原文恕刪)


昨晚也和家人去吃了這家烏龍麵
約莫7點半 來客數有半滿
廁所維持得很乾淨
點菜後約20分鐘上菜


餐點的部分

家人吃竹簍烏龍冷麵+綜合天婦羅 我吃辛味噌雞塊麵

麵的口感如原po大所說的有點粉

細看 麵有一層透明的外膜 我猜粉粉的口感就是來自於那層

我的是熱湯的 麵吃起來真是不怎麼樣 Q度還比不上賣場有賣的冷凍讚崎烏龍麵

竹簍麵因為是冷的 吃起來的口感有稍稍好些

綜合天婦羅酥脆度尚可 沾醬很香

服務生上菜時有說 如果湯太鹹太辣可以再調整

喝了幾口後老覺得味道不對 有請他再加一次清湯

但是味道依舊 才發現其實不是太鹹

是味噌湯的酸味太重 湯本身沒什麼鹹與甜味

雞肉蠻香嫩的 倒是令我驚豔


餐點說完後要說一下

該店服務員的訓練真的要再加強

家人一開始沒發現竹簍冷麵+綜合天婦羅有個組合套餐

所以就照著菜單單點了竹簍冷麵與天婦羅

後來在等上菜的時候發現有這個套餐 而且價錢是優惠10元的

就找了點菜的服務人員告知她我們看到套餐組合 並詢問麵與天婦羅份量大小是否有差別

服務人員:麵是沒有分大小的...
(顯然她對菜單完全不熟 不然一開始我們點餐時就要提醒我們可以換成套餐吧)

我們:所以都一樣的話 請幫我們改成套餐組合

服務人員:疴....好..

到我們用餐完畢這之間 完全沒有人把菜單拿回去更改

結帳時我又跟收銀的服務員說了一次:這兩樣餐點我們剛剛有說改成套餐喔

收銀:痾.......痾.......痾........(是名小男生 手足無措貌)

家人最後說 算了啦才差10元

收銀:痾....這樣一共是XXX元 (索性不處理)

所以 最後還是照單點價付了錢 離開




雖說只是區區十元
但是服務員對自己店家的菜單應該要很熟稔不是嗎
就算不小心沒注意好了
事後我們提出更改的時候為什麼不幫我們換單
結帳的時候收銀的也貌似狀況外 照著單子收錢無視於我們提出的問題?
所有服務人員的感覺就是很生手 現場也沒有一個統領的主管的樣子
有過這樣不太好的印象
再搭配過酸味噌湯+粉粉烏龍麵 170元一碗 扣除那兩塊好吃的雞肉
這個價錢和實際吃到的感覺 可能下回會寧願吃冷凍讚崎麵吧









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