圓滿粉圓冰店-夏季限定.鳳梨檸檬黑糖粉桂刨冰 - 花蓮

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消費時間:2011年/06月
餐廳名稱:圓滿粉圓冰店
地  址:花蓮縣吉安鄉中正路一段95號
(仁里市場北側,吉安分局很斜的對面
電  話:(03)852-2236
營業時間:13:00~23:00


圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/match000/24503983

以下為純文字食記:

圓滿粉圓冰店是我在前年正熱的時候,

原本在小吃店吃晚餐,可是天氣實在是太熱導致吃不下,

在隔壁的隔壁就是圓滿粉圓冰店,我去買了一碗刨冰後,

對於他們的糖水、料紮實且給料超大方而驚為天人!

從那時之後,我們最常跑的甜品店就是圓滿粉圓冰店,

也和圓滿粉圓冰店的老闆&老闆娘從客人變為朋友的關係。



刨冰 40元

這次我想介紹老闆新推出自己現煮的《鳳梨塊》的料,

因為夏天最需要的就是清爽&冰涼,能再帶點甜甜&酸酸的滋味更好!

這碗搭配著《黑糖粉桂》、《鳳梨塊》、《檸檬汁》、《黑糖二砂焦糖糖漿》,

這可是都出自已老闆自己手作的呦!



因為塑化劑風波事件,原本圓滿所提供的那些果醬都已經沒有再使用了。

導致店家所現煮的餡料都消耗的很快!

鳳梨因為有用糖蜜煮過,已經沒有那種鳳梨酵素會咬舌的感覺,

但鳳梨塊也沒煮到軟趴趴的,還是稍有一些口感。

檸檬汁那股天然酸味混合著黑糖、二砂、焦糖糖水,

那酸甜帶勁的滋味,真的好好吃呦!

鳳梨塊+Q彈口感的獨特黑糖粉桂,也是酸中有甜。



仙草奶凍

另一個是老公點的,老實說我和老公吃豆花吃到有些膩了…

大概是我們之前太常去吃了(一個禮拜去吃3、4次豆花)!

這次老公點了一個較不同的:仙草奶凍,仙草凍+奶油球,

還點了一些其它的配料,大豆、綠豆、黑糖粉桂。



他們的糖水和奶油球真的好搭阿!香卻不會太甜膩!

仙草凍好Q滑,有濃濃的仙草味阿!



仙草奶凍不需要搭配太複雜的配料,

單純最基本的甜點配料,大豆、綠豆即可,

再來個和仙草凍一樣很有口感的黑糖粉桂超搭的!



熱帶地區特有的水果-鳳梨,可以讓人清楚的感受到夏天的到來!

鳳梨黑糖粉桂刨冰,再加上檸檬汁、黑糖二砂焦糖糖水,

過程中可謂是口齒留香、酸中帶甜!夏天就該這樣吃冰!

這樣吃真的好清爽、好爽口!我愛上這種吃法了啦!XD

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http://www.wretch.cc/blog/match000
你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。

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