國父紀念館站。北投魷魚 - 台北大安區

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「北投魷魚」是同事介紹我來吃的，沒想到東區的巷子，
會藏著一家風味不錯的小吃店。

初次吃，覺得很不錯，印象最深刻的是店家的小菜很好吃。
當時是同事請客，極力推薦小菜，而點了一堆，
如黃瓜、海帶、豬肝、筍絲、炸豆腐、紅燒肉、豆乾、燙青菜、松阪豬肉等，
滿滿的小菜塞爆桌子，單純的麵店，兩人竟然吃了400多元，
離開店家時，完全是挺著個大肚子出去的。

今天和朋友到東區談事情，剛好走到國父紀念館附近，
就介紹對方來這家吃東西。

「北投魷魚」擁有4家分店，我們吃的這家在光復南路的巷子內。
店家的裝潢較一般麵店高級，有點像是擔仔麵的調調。

菜單上的種類很多，價目上算有點偏高。
我挑了「鮮蝦扁食乾拉麵」和「花枝羹」，
友人點了「特製乾麵」和「綜合羹」，
小菜方面則合點了一盤「紅燒肉」。

「鮮蝦扁食拉麵」很好吃，拉麵QQ的、很有彈性，份量中等。

鮮蝦扁食我很愛，扁食的肉非常結實，瘦肉的部份很多，
皮很薄，有別於溫州大餛飩皮過多的問題，
也有別於市售的餛飩餡過肥的情況。

麵上頭的小白菜給的蠻大方的，吃這一碗，有菜有肉營養百分百。

「花枝羹」的花枝也好吃，用的是真材實料，可
以明顯吃得到整坨的花枝塊，而不是只有魚漿。

湯的味道青清淡，味素不會放的很多，搭配乾麵一起嗑完飽飽飽。

友人的「特製乾麵」選用的也是拉麵(其他有米粉、冬粉選可擇)，
肉燥部分，肉較少、滷汁較多，不會死鹹，吃起來很清爽。

「綜合羹」結合了花枝、魷魚、魚酥和肉羹，
這四種配料，還是花枝最好吃，魷魚沒想像中好吃，肉羹則是普普。

「紅燒肉」一直遲遲沒來，看別桌晚來的客人都在吃了，
但我們點的一直沒來，等蠻久的，前後大概有20分鐘。

前後提醒了兩次店家，但麵和羹都吃完了，肉才剛開始炸，
索性跟店家說不要了，店家的態度還有點不悅，
這點完全把剛剛美味食物的興致全打壞了。

「北投魷魚」的乾麵算蠻好吃的，
尤其是餛飩肉很棒，羹類配料以花枝最好吃。

非用餐時刻就不少人，只是漏單的情形需要加強，
而漏單補強的服務態度也需要加強。



※ 北投魷魚 ※

地址：台北市光復南路290巷3號(光復店)
電話：(02)2711-1128
營業時間：AM11:00~PM22:00

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