國父紀念館 俺 漢堡排 山本 - 台北大安區
By Connor
at 2016-07-21T07:47
at 2016-07-21T07:47
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NZOcKjs ]
作者: CHUANx2 (櫻花瓣上的太陽雨) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區 俺 漢堡排 山本
時間: Tue Jul 19 09:59:44 2016
餐廳名稱:俺 漢堡排 山本
消費時間:2016年/7月
地址:台北市大安區光復南路260巷1號
電話:02-2711-3816
營業時間:平日 11:30~14:30 17:30~22:00
假日 11:00~22:00
每人平均價位:330元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:咖哩湯漢堡排
官網:https://www.facebook.com/orehan.taiwan/
圖文無音樂好讀網誌版:
http://chuanx2.pixnet.net/blog/post/115387720
每次陪兒子們看〈我們這一家〉或〈哆啦A夢〉,
只要媽媽晚餐端出「漢堡排」,劇中小孩們都會發出歡呼聲,
不禁讓兒子們好奇:「漢堡排」到底是怎樣的食物?為什麼不用夾在麵包裡,用手拿著吃?
又不能真的帶到日本讓他們試試看,
姑且上網一查碰碰運氣,
沒料到真的讓我找到有日本味的漢堡排!
http://i.imgur.com/tIXDL6H.jpg
店內名片
店址位於捷運國父紀念館站附近,從2號出口出來,沒走幾步路就到了。
http://i.imgur.com/tBxndow.jpg
店門口
前一天打電話預約時,店家第一時間反應,晚餐時段已預約滿了。
但聽到我們是17:30一開門就可以進去吃,就立馬多生一桌位置給我們。
看到日西合併的店面風格,就覺得店內食物一定很美味(外貌協會饕客...)
http://i.imgur.com/NVUitXS.jpg
店外海報1
強調漢堡肉大多都是澳洲牛肉加台灣豬肉,現切現做,
經過拍打、香煎等過程製作,看相片就覺得非常期待!
http://i.imgur.com/YfPbUpO.jpg
店外海報2
我們17:15左右就到達目的地了,
在等待開門的同時,
兒子們忍不住已經對著店外的菜單海報開始點餐。
泡菜起司口味,漢堡排上面鋪了一片厚厚起司,
第一吸引兒子們的目光,
待我告訴他們「泡菜是辣的」後,再一一解釋其他各道的成分與口味。
http://i.imgur.com/KJsiYt6.jpg
店內布置1
老闆娘不忍心大熱天讓我們在門外等(其實沒怎麼曬到太陽),
17:23就放我們進店內等候,說明17:30才開始點餐動作。
http://i.imgur.com/bH40ZUg.jpg
店內布置2
原以為是要顧客自己倒冷開水喝,
但服務員隨時都熱心地加開水,根本毋須顧客自己動手。
http://i.imgur.com/9gvmPaT.jpg
店內布置3
簡約鄉村風的裝潢,讓人不覺得有空間壓力。
http://i.imgur.com/rRZ3e9v.jpg
菜單1
http://i.imgur.com/YdbVczJ.jpg
菜單2
http://i.imgur.com/sId50M3.jpg
菜單3
我們選擇了一個A方案及一個B方案。
http://i.imgur.com/Ww2mCME.jpg
菜單4
好像店外海報的菜色沒有全部顯現在菜單中?
白飯每一碗可以免費要求加量30公克,吃不夠就再自費買白飯。
http://i.imgur.com/4ZtDKvH.jpg
菜單5
http://i.imgur.com/nXeVu8B.jpg
菜單6
要不是已經點AB方案,我應該會點些特別的飲品。
http://i.imgur.com/ijYXrlP.jpg
餐前蔬果汁&開水
雖然我們只點了3套主餐,但還是送來了4杯小小杯的蔬果汁。
真的很「蔬果」感覺...濃濃的生胡蘿蔔味...小孩喝一口就不敢喝了,
勉強他們至少喝半杯,我們才接手。
http://i.imgur.com/04FmiuP.jpg
酥炸多利魚,180元
炸魚佐莎莎醬(白色的?),醬內有碎生洋蔥,
多利魚應該有醃過,未沾醬魚肉即顯鹹味,魚肉不至於鮮嫩多汁,
但炸得酥脆清爽,至少沒有過油倒胃的問題。
http://i.imgur.com/7NzJQqd.jpg
起司醬薯條,120元
不像麥當勞的薯條,馬鈴薯上面看不到一顆一顆的鹽粒,
但未沾醬已吃得到鹹味。
再沾起司醬,就略顯過鹹,薯條還是沾酸甜番茄醬比較搭...
http://i.imgur.com/F1jfxW3.jpg
明太子漢堡排,300元
點這個又被老公唸了...點有辣味的,擺明就是想自己享用不分給小孩嘛!
沒辦法,一到夏天胃口不好,就想點一些辣的來消暑,
而且明太子給人一種「高檔」的感(ㄘㄨㄛˋ)覺(ㄐㄩㄝˊ)...
搭配的義大利麵,就只是普通的義大利麵,
沒有紅醬滋味,比較偏向橄欖油清炒。
甜椒、南瓜、青花菜都幾乎沒調味,天然ㄟ尚好!
明太子有原始海鮮的鹹甜味,辣味不明顯,
與含有碎生洋蔥的漢堡排肉一起入口,濃郁與清爽同時咀嚼,別有一番風味!
http://i.imgur.com/Ssc041r.jpg
湯咖哩漢堡排,340元
之前號稱店內必點「番茄鍋漢堡排」(已下架),也是將漢堡排泡在湯裡,
又對泡菜的渴望普普,對咖哩的偏愛明顯,
就點了這道新品「湯咖哩漢堡排」。
雖然漢堡排差不多大小,但配料分明豐富了許多,
牛蒡條、蕈菇、海苔、比較多的甜椒,還多了半顆水煮蛋!
咖哩偏辛口非甘口,不加澱粉較清爽,香料味也層次豐富。
http://i.imgur.com/SCalor9.jpg
起司漢堡排,330元
將馬芝瑞拉起司夾於漢堡排中,淋上味噌醬及白醬,
一入口覺得「奶味」很重,喜歡吃起司的兒子們很愛!
一口接一口,連來自北海道的日本米飯都忘了吃!
http://i.imgur.com/7hHSSB9.jpg
兒子把忘了吃的白飯,和漢堡排的剩餘醬汁一起攪拌,
當作燴飯瞬間嗑完!
連湯匙也不放過,非要舔個乾淨才罷休!
http://i.imgur.com/Gkaecee.jpg
食用完畢,嘴裡會有久久不散的生洋蔥味(食神:「洋蔥。我加了洋蔥...」)
難怪廁所門口的洗手台,還要擺上小包裝的牙線棒和漱口水,
將日本人的細心體貼也複製到台灣來了!
http://i.imgur.com/MyTpaIE.jpg
今日消費明細
http://i.imgur.com/8iZKKUB.jpg
門口公告
週休二日是沒有下午休息時間,
滿6歲有低消規定,帶小孩用餐的爸媽要注意!
--
見得太多一開始戀愛便 六 親 不 認 、生存空間 急速縮小 的人,
他們的戀人
沒有 照亮 他們 更 寬 廣 的 生 命 嗎?
--
作者: CHUANx2 (櫻花瓣上的太陽雨) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區 俺 漢堡排 山本
時間: Tue Jul 19 09:59:44 2016
餐廳名稱:俺 漢堡排 山本
消費時間:2016年/7月
地址:台北市大安區光復南路260巷1號
電話:02-2711-3816
營業時間:平日 11:30~14:30 17:30~22:00
假日 11:00~22:00
每人平均價位:330元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:咖哩湯漢堡排
官網:https://www.facebook.com/orehan.taiwan/
圖文無音樂好讀網誌版:
http://chuanx2.pixnet.net/blog/post/115387720
每次陪兒子們看〈我們這一家〉或〈哆啦A夢〉,
只要媽媽晚餐端出「漢堡排」,劇中小孩們都會發出歡呼聲,
不禁讓兒子們好奇:「漢堡排」到底是怎樣的食物?為什麼不用夾在麵包裡,用手拿著吃?
又不能真的帶到日本讓他們試試看,
姑且上網一查碰碰運氣,
沒料到真的讓我找到有日本味的漢堡排!
http://i.imgur.com/tIXDL6H.jpg
店內名片
店址位於捷運國父紀念館站附近,從2號出口出來,沒走幾步路就到了。
http://i.imgur.com/tBxndow.jpg
店門口
前一天打電話預約時,店家第一時間反應,晚餐時段已預約滿了。
但聽到我們是17:30一開門就可以進去吃,就立馬多生一桌位置給我們。
看到日西合併的店面風格,就覺得店內食物一定很美味(外貌協會饕客...)
http://i.imgur.com/NVUitXS.jpg
店外海報1
強調漢堡肉大多都是澳洲牛肉加台灣豬肉,現切現做,
經過拍打、香煎等過程製作,看相片就覺得非常期待!
http://i.imgur.com/YfPbUpO.jpg
店外海報2
我們17:15左右就到達目的地了,
在等待開門的同時,
兒子們忍不住已經對著店外的菜單海報開始點餐。
泡菜起司口味,漢堡排上面鋪了一片厚厚起司,
第一吸引兒子們的目光,
待我告訴他們「泡菜是辣的」後,再一一解釋其他各道的成分與口味。
http://i.imgur.com/KJsiYt6.jpg
店內布置1
老闆娘不忍心大熱天讓我們在門外等(其實沒怎麼曬到太陽),
17:23就放我們進店內等候,說明17:30才開始點餐動作。
http://i.imgur.com/bH40ZUg.jpg
店內布置2
原以為是要顧客自己倒冷開水喝,
但服務員隨時都熱心地加開水,根本毋須顧客自己動手。
http://i.imgur.com/9gvmPaT.jpg
店內布置3
簡約鄉村風的裝潢,讓人不覺得有空間壓力。
http://i.imgur.com/rRZ3e9v.jpg
菜單1
http://i.imgur.com/YdbVczJ.jpg
菜單2
http://i.imgur.com/sId50M3.jpg
菜單3
我們選擇了一個A方案及一個B方案。
http://i.imgur.com/Ww2mCME.jpg
菜單4
好像店外海報的菜色沒有全部顯現在菜單中?
白飯每一碗可以免費要求加量30公克,吃不夠就再自費買白飯。
http://i.imgur.com/4ZtDKvH.jpg
菜單5
http://i.imgur.com/nXeVu8B.jpg
菜單6
要不是已經點AB方案,我應該會點些特別的飲品。
http://i.imgur.com/ijYXrlP.jpg
餐前蔬果汁&開水
雖然我們只點了3套主餐,但還是送來了4杯小小杯的蔬果汁。
真的很「蔬果」感覺...濃濃的生胡蘿蔔味...小孩喝一口就不敢喝了,
勉強他們至少喝半杯,我們才接手。
http://i.imgur.com/04FmiuP.jpg
酥炸多利魚,180元
炸魚佐莎莎醬(白色的?),醬內有碎生洋蔥,
多利魚應該有醃過,未沾醬魚肉即顯鹹味,魚肉不至於鮮嫩多汁,
但炸得酥脆清爽,至少沒有過油倒胃的問題。
http://i.imgur.com/7NzJQqd.jpg
起司醬薯條,120元
不像麥當勞的薯條,馬鈴薯上面看不到一顆一顆的鹽粒,
但未沾醬已吃得到鹹味。
再沾起司醬,就略顯過鹹,薯條還是沾酸甜番茄醬比較搭...
http://i.imgur.com/F1jfxW3.jpg
明太子漢堡排,300元
點這個又被老公唸了...點有辣味的,擺明就是想自己享用不分給小孩嘛!
沒辦法,一到夏天胃口不好,就想點一些辣的來消暑,
而且明太子給人一種「高檔」的感(ㄘㄨㄛˋ)覺(ㄐㄩㄝˊ)...
搭配的義大利麵,就只是普通的義大利麵,
沒有紅醬滋味,比較偏向橄欖油清炒。
甜椒、南瓜、青花菜都幾乎沒調味,天然ㄟ尚好!
明太子有原始海鮮的鹹甜味,辣味不明顯,
與含有碎生洋蔥的漢堡排肉一起入口,濃郁與清爽同時咀嚼,別有一番風味!
http://i.imgur.com/Ssc041r.jpg
湯咖哩漢堡排,340元
之前號稱店內必點「番茄鍋漢堡排」(已下架),也是將漢堡排泡在湯裡,
又對泡菜的渴望普普,對咖哩的偏愛明顯,
就點了這道新品「湯咖哩漢堡排」。
雖然漢堡排差不多大小,但配料分明豐富了許多,
牛蒡條、蕈菇、海苔、比較多的甜椒,還多了半顆水煮蛋!
咖哩偏辛口非甘口,不加澱粉較清爽,香料味也層次豐富。
http://i.imgur.com/SCalor9.jpg
起司漢堡排,330元
將馬芝瑞拉起司夾於漢堡排中,淋上味噌醬及白醬,
一入口覺得「奶味」很重,喜歡吃起司的兒子們很愛!
一口接一口,連來自北海道的日本米飯都忘了吃!
http://i.imgur.com/7hHSSB9.jpg
兒子把忘了吃的白飯,和漢堡排的剩餘醬汁一起攪拌,
當作燴飯瞬間嗑完!
連湯匙也不放過,非要舔個乾淨才罷休!
http://i.imgur.com/Gkaecee.jpg
食用完畢,嘴裡會有久久不散的生洋蔥味(食神:「洋蔥。我加了洋蔥...」)
難怪廁所門口的洗手台,還要擺上小包裝的牙線棒和漱口水,
將日本人的細心體貼也複製到台灣來了!
http://i.imgur.com/MyTpaIE.jpg
今日消費明細
http://i.imgur.com/8iZKKUB.jpg
門口公告
週休二日是沒有下午休息時間,
滿6歲有低消規定,帶小孩用餐的爸媽要注意!
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見得太多一開始戀愛便 六 親 不 認 、生存空間 急速縮小 的人,
他們的戀人
沒有 照亮 他們 更 寬 廣 的 生 命 嗎?
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