國姓咖啡香 打造咖啡鄉 - 南投

南投縣國姓鄉咖啡竄紅，最近還有雲林縣古坑咖啡和台南縣東山咖啡的商人，
來採購國姓鄉的咖啡豆。農民林言謙說，這證明國姓鄉出產的咖啡備受肯定，
但是目前鄉內檳榔種植面積仍是最多，希望政府多鼓勵農民轉作咖啡，
打響國姓咖啡的名號。

位在國道六號國姓交流道旁國姓驛站，一走進驛站內就被濃醇的咖啡香味所吸引，
這是林言謙和彭婕汝夫婦自創的「向陽」咖啡。
林言謙是國姓最早從檳榔轉作咖啡的農民，他說，
國姓鄉的咖啡種植在在海拔800到1200公尺高的山坡，烘焙出的咖啡香氣濃郁，
也吸引其他咖啡產區商人採購。

彭婕汝則說，國姓鄉咖啡一入口雖然會苦苦的，但馬上就回甘，他自創的向陽咖啡，
在生產過程中，咖啡豆都是一顆顆手工挑選，將瑕疵豆挑出，因此味道更不會走味。

林言謙說，國姓咖啡雖然已經建立品牌，但行銷仍然不夠，更希望能有更多農民參與，
擴大規模。尤其，農民不需捨棄檳榔種植，因為檳榔樹能夠為咖啡樹遮蔭，
有助於咖啡的生長，全鄉山坡地仍有三分之二以上的農民種植檳榔，
盼政府能夠輔導農民轉種咖啡。

鄉長林福峯指出，他會和農民溝通，從生產到行銷尋找更好出路。


【聯合報╱記者李承穎／國姓報導】http://ppt.cc/xYmJ


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