四號公園附近的阿伯烤玉米 - 新北雙和

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2008-02-04T00:14

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我..我..我..我是個超愛吃的胖子。

剛剛,在看了板上的升火文一時忍不住,就跑去買了阿伯賣的生烤

玉米!

地點在板上有,但我還是大概講&畫一下。

[四號公園派出所]斜對面巷子裡,巷子的另一頭是有名的宜安路麵線

[派出所]
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[何嘉仁] [全家便利店]
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| [玉米]
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是一個小小的攤子,燈光也不明顯,也沒有招牌。

不過我去的時候有兩位小姐在排隊,雖然他們沒說但我還是一眼就

讀出他們身上的鄉民字樣。

接下來講重點。

阿伯有賣烤玉米及水煮玉米,烤玉米分為生烤及水煮後烤兩種

,水煮後烤的玉米就不多說了,我們把目標放在生烤玉米上吧!

玉米應該是一般的白玉米,不是珍珠玉米(其實我不確定)

阿伯會先問你要硬一點還軟一點的,然後把玉米拿下來烤(徒手)

然後邊烤邊跟你聊天(廢話),待玉米烤到熟後,再上木棍接著

才塗醬料。

醬料要上好幾層,然後烤到醬料微焦,並且發出迷人的香味後

再多上幾層,讓醬能滲入每個縫隙中。這個過程真正是要人命。

那醬料一塗上去,遇到炙熱的鐵網,混著木炭特有的香氣,大概5公尺

外都能聞到烤玉米的香味,且醬料帶點黏性,一遇火,微焦的黏在玉米

上,還有鐵網間,那種微微冒泡且牽絲的感覺真正迷人。

接著,回到家後火速把塑膠帶拿開,拍了張照就開始吃囉!(見文後)

第一口咬下去,那真是...香!!!! 醬料的香,玉米微焦的香,真是久違的

氣味。玉米本身雖然是普通的白玉米,但硬度夠,口感佳,即便我買的是

阿伯口中較軟的玉米,我還是咬到兩頰酸的要命,才把一根玉米吃完。

阿伯說,現代人吃的烤玉米都是用瓦斯烤的,對身體不好,我則認為

木炭烤出來的香氣無可取代,阿伯還說,他做這行做四十幾年了,有些老主

顧一總是只吃他烤的玉米,我卻覺得,那不只是烤玉米,也是在地人特有的

濃濃人情味吧!

補充一下,阿伯上午十一點左右就出門賣玉米,但地點不一定,聽他

的說法是會走到中山路桂冠附近,到下午四點左右再回來文中的地點。

賣到玉米賣完為止,就休息了,過年休息時間則是休到他開心為止(雖然他
巴上這麼說,不過他似乎是想年假一結束就回來)

以上,就是今天的食記..希望大家會喜歡 ;)

http://0rz.tw/ae3DZ 玉米圖!!


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噢!怎麼會這樣呢?他身體下面壓著的另一身體,一絲不掛,可卻如此無動於衷
,如此無法捉摸,如此遙遠,如此陌生!這具身體難道不希望塔米娜加入雨果的
內在世界,加入他血肉與神思糅合而成的這片雄偉的宇宙?

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Tags: 公園

All Comments

Una avatar
By Una
at 2008-02-08T04:12
噗 被發現了~~~我想妳應該是elma1985說的情侶檔^_^
Kyle avatar
By Kyle
at 2008-02-12T08:11
友情推~~~然後~~~猴~~~被我發現八卦了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lydia avatar
By Lydia
at 2008-02-16T12:10
八卦!!!我要聽!!!
Agnes avatar
By Agnes
at 2008-02-20T16:08
請問一樓~原po大概是個白白淨淨的書生鄉民~那旁邊的閃光
Yuri avatar
By Yuri
at 2008-02-24T20:07
可以大概描述一下嗎???
Poppy avatar
By Poppy
at 2008-02-29T00:05
問題 不是一樓去買的阿...要問elmal1985吧
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2008-03-04T04:04
這下不用推在一起了
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2008-03-08T08:02
我要聽八卦啊!!!敲碗!!! 閃光是誰啊!!!!!!!
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2008-03-12T12:01
我..買的時候..旁邊沒有人啊..@@..難道是....
Quintina avatar
By Quintina
at 2008-03-16T16:00
.........我要說是我嗎..........>//////<有點噁心 我先去吐了
Franklin avatar
By Franklin
at 2008-03-20T19:58
為啥這串玉米.......這麼有藝術的感覺...-.-
Delia avatar
By Delia
at 2008-03-24T23:57
我八點多就去買了拉XD 所以沒見到efh大拉 害你被誤會拉~
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2008-03-29T03:55
玉米拍的好美...XD
Hazel avatar
By Hazel
at 2008-04-02T07:54
多少錢啊~~ 很愛吃這個但是小貴~"~
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2008-04-06T11:53
我第一次買兩支共60,第二次買一支35,您覺得貴嗎?^^
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2008-04-10T15:51
哈~~~因為後來有對情侶出現 噗 我去的時候好像是elma1985比我早到~~~後來e快要回家的時候 有一對情侶
Victoria avatar
By Victoria
at 2008-04-14T19:50
可能小誤會了 不過內容好像那對情侶跟阿伯講話的內容阿
Kelly avatar
By Kelly
at 2008-04-18T23:48
昨天晚上十一點多經過阿伯還在賣 我就買了一隻回去
Gary avatar
By Gary
at 2008-04-23T03:47
某次深夜去還在 買了一大支水煮玉米才20 阿伯幫我挑軟的

玩中和,帶你逛興南夜市、烘爐地!

Lydia avatar
By Lydia
at 2008-01-23T03:48
逛奇摩剛好看到的~~ 轉錄至http://tw.lifestyle.yahoo.com/33b7edcf/080121/5/3ta2p/0.html 中和市 導遊:市長邱垂益 傳統年節精神講求豐收與新氣象,中和市有烘爐地南山福德宮及圓通寺等知名宗教福地, 加上山區連成一氣的大小廟宇,是民眾祈福的最佳去 ...

真討厭的選舉車..

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By Tracy
at 2008-01-11T11:58
※ 引述《uninstall (反安裝)》之銘言: : 今天是歡喜的星期六, : 正想說要補這禮拜的眠... : 結果今天一早9點多,一個楊姓候選人的宣傳車, : 就停在我家樓下的停車場旁,開始宣傳說:「XXX號有宣傳活動....xxx」 : 就算要宣傳給我們整個大廈的聽,也不用選在一大早, : ...

汐止火車站--機車停車

Oscar avatar
By Oscar
at 2008-01-08T11:06
※ 引述《monster (宅嬤)》之銘言: : 汐止火車站樓下現在不行停放機車 : 我家住在建成路 每天都騎機車去火車站 : 不能停機車真不方便 : 唉~~ : 請問大家都改停到哪邊去了? 可以藉這篇抱怨一下嗎XD 不喜勿入唷~~~~~~~~~~~ 我家就住在小公園這 話說星期六中午 ...

水碓公園的"五股"燈景

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2008-01-06T22:24
今天回五股的時候發現 換新的了耶~ 而且還是LED的 會變顏色 超好看的啦~ -- 無名:http://www.wretch.cc/blog/neostamen MSNspace:http://neostamen01.spaces.live.com/ 歡迎參觀比較 - ...

八里鄉的人口

Charlie avatar
By Charlie
at 2008-01-06T12:57
昨天翻了什麼服務手冊的,發現八里鄉的人口數 32700(2007.11) 撲哧!!!! 原來八里人真的這麼少啊 上次去聯合公園演唱會就比八里鄉人口還多了 (據說是38000多人) 所以遇到八里人都很開心!? -- 【主功能表】 郵差來按鈴囉 ...