四平街美食｜阿錦高麗菜飯 好吃推薦～ - 台北中山區

餐廳名稱：四平街 阿錦高麗菜飯
地點：104台北市中山區四平街89號
營業時間：週一～週六10:30~21:30
電話：0909 008 961
食用方式：內用/外帶/外送 （uber eat）
圖文並茂版：https://aileenonline.com/chinese-restaurant/

你跟我一樣平常就不太敢吃辣嗎？便當吃到有點膩了嗎？你是一個食量很小或是不想吃太
多的人嗎？如果是的話，四平街轉角處，有一家叫阿錦高麗菜飯，你一定要去品嚐看看。

1.阿錦高麗菜飯
阿錦高麗菜飯一小碗其實對一個胃口算不錯的女生來說，其實不會算小碗耶，即使今天只
有單點高麗菜飯，也是能夠吃飽的那種，這家的高麗菜飯看起來飯是有用湯去煨過，所以
吃下的每一口飯都很軟很濕潤外，也帶著高麗菜的香氣，一直飄進你的鼻子裡，有點像是
把飯放進竹筒飯的香味。裡面除了高麗菜外，也有加一點些微的紅蘿蔔還有菜圃增加風味
，如果你喜歡吃辣，也可以再請老闆幫你加點辣椒，更有另一番風味，不過對我來說，是
真的有點辣。

2.麻辣鴨血臭豆腐多層次口感
如上述所提，如果你不太會吃辣，記得跟老闆說一下，在湯頭的部分，老闆會幫你添很多
用排骨熬的蘿蔔湯，跟你說真的就沒那麼辣了，神奇的事情發生了，鴨血及臭豆腐的微辣
搭配著濃郁的湯頭，讓這道餐點層次感更加明顯，有點像是一道小火鍋的概念。

3.超值的組合搭配 – 高麗菜飯 ＋ 麻辣臭豆腐
高麗菜飯一碗銅板價的價格，一小碗才$30（大碗$50)，再搭上麻辣鴨血臭豆腐$60，鴨血
給了四大塊、臭豆腐給大概兩大塊，再加上排骨蘿蔔湯的湯頭，價格才$60，其實我覺得
算是很超值了耶！！會覺得今天這個中餐很豐盛的同時也會讓你吃飽。他們家除了高麗菜
飯可以搭配麻辣臭豆腐外，也可以吃吃看他的排骨蘿蔔湯，不僅排骨給的很豪邁，排骨蘿
蔔的湯頭也是非常地香甜。


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