四川路上吼牛排 板橋創新店 - 板橋

吼牛排 板橋創新店
電話： (02)2950-0900
地址： 新北市板橋區四川路一段70號
時間： 11:00~22:00
價位:(原價) 250~1000
備註: 加收一成清潔費/ 刷卡服務

先說結論, 以壽星價來吃還蠻划算的,
譬如我點岩燒12oz上肩牛排, 410*110%*50% = 246
246的12oz岩燒耶, 去賣場買肉食材費可能就接近這個價錢了.
以平常價來吃就看個人心中的cp值
整體來說是家走中價位的牛排館

自助吧部分依序有:
牛排醬(黑胡椒/蘑菇醬)自行調配區, 玫瑰鹽/五花鹽
濃湯(玉米湯/南瓜湯)
* 我覺得很有趣的地方是, 我是第一組客人, 然後我裝湯喝一喝以後又折回去
多灑了一些黑胡椒, 服務生好像還有注意到這點又去試了一下玉米湯是不是太
淡, 覺得有用心服務的感覺
熱飲: 咖啡/牛奶/巧克力機, 茶包
冷飲: 果汁, 紅茶, 汽水
爆米花
烤大蒜麵包
巧克力霜淇淋機 (自己擠才發現便利商店的店員都是有練過的)
冰淇淋

主菜部分, 一般牛排大概就是鐵盤上有肉,蛋,麵, 然後另外附一盤沙拉.
岩燒的話少了蛋麵, 主要就是一大塊肉, 一盤沙拉, 肉, 三格配菜(花椰菜, 洋蔥絲+蒜
片, 韓式泡菜)

在台灣平常似乎不容易吃到岩燒, 點岩燒來吃還蠻好玩的. 而且打完折才2xx的岩燒真是
很划算. 岩燒可以享受自行料理的樂趣, 但是手腳要俐落一點.
(雖然他說如果吃到後來覺得岩盤不熱可以拿回去請他們重烤. 不過個人怕麻煩, 還是先
把肉吃完再回頭吃沙拉吧)

食材部分當然每一樣都無法跟專業的比,
肉: 普普(也有可能是我沒煎好), 當然是比不上教父牛排, 價位不一樣
霜淇淋: 雖然不能拿來和便利商店的比, 不過還ok
冰淇淋: 就是一般小牌的(我猜是客惟您), 不能和莫凡比/哈根大食比較
爆米花/汽水/咖啡機/麵包/湯: 這應該每一家都不會差太多

如果想吃各種滷肉飯小菜路線的, 可以選擇貴族世家,
如果只是想吃肉配一些冰的, 吼牛排打折後真是個不錯的選擇
服務算用心, 結帳時也會問有什麼不滿意的地方, (好感度++)
我是有反應一下岩燒的盤子一大三小的設計, 這樣熟肉沒有暫存區可以放置來料理,
看能不能改進這點這樣.

生意不錯, 離開的時候1F差不多坐滿了, 佔三個店面, 估計一層有50~80個位置左右

圖:
ppt.cc/53qI6
ppt.cc/OvlyF

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