四川人去廣東學燒菜的人似乎都很強 - 閒聊

像小當家原本只是個國營餐廳的廚子 後來去廣州才考上特級廚師
而王剛也是在廣州才當上大廚的 代表說四川菜雖然很出色 但是
要更上層樓的話 還是得到美食之都廣州深造 但是四川人對於調味
的天分 更容易在廣州得到發揮出色 所以說千萬不要小瞧在廣東
當廚師的四川人 因為你不知道他未來會不會繼續成長
忘了說蘇東坡的回鍋肉也是去廣東領悟的

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