一直以來都非常喜歡噴水餃,料好實在。
以前都自己包水餃,後來懶了,就都用買的。
這真的是我第一次買到很好吃的手工水餃。
他們家的用料很新鮮,有些市場的水餃煮起來會有一種很腥的油味。
但是他們的水餃吃起來都很新鮮好吃!
前陣子因為推出了黑胡椒洋蔥豬口味,所以試試看。
其實我本人不太喜歡洋蔥放在水餃裡,總覺得怪怪的。
但是前幾天買回來一吃之後,推翻我的想法,因為真的很好吃。
我是用平底鍋煎的。
作法:
不沾鍋放一點油,把水餃排好站在鍋子裡。
加水至水餃的一半處,蓋蓋子用中火悶煮。
等水差不多乾之後把蓋子打開,再煎一下直到底部有金黃色就可以起鍋了。
很好吃喔,
我大概每個星期都會去買一次,每次老闆娘都對我好好,跟我聊聊口味這樣。
我覺得這家水餃不但口味好,也很實在。^^
沾醬也很特別。
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~一滴滴眼淚 替音符多染上一層感傷~
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