嘉義縣－懷念的好滋味．新港古早味麵茶 - 嘉義

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嘉義縣－新港奉天宮前．古早味麵茶攤

圖文網誌：
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新港奉天宮對面轉角

假日都會營業！

一杯幾十塊？！ 我記得25吧？！



小時候就很愛熱呼呼的麵茶，用碗公，熱水沖下，不要完全拌開！真是夢幻中的美味！

尤其是在冬天，暖口的麵茶我無法抗拒！


再來到新港奉天宮之前，已經吃了兩次早餐.....可是看到了麵茶還是無法抵擋誘惑！

看攤位就知道，是一間歷史悠久的老店了！

有個尖尖燒水的茶壺，很復古！而且水滾了還會發出柔和的嗶嗶聲，一整個復古的FU！


麵茶有分兩種口味，黑糖根油蔥！

油蔥是我每次來必點的，本來想試試黑糖，可是嘴與心不協調，口中還是說出了油蔥一杯！


點好後要等個快一分鐘，老闆要將水燒到完全沸騰，才沖入麵茶粉中！

滾燙的熱水沖入後，那香味撲鼻，夾帶著油蔥的香味！

入口後芝麻的香味湧出！真的是......好好吃！


記得去去年，有一陣子想吃麵茶想到瘋，在家裡DIY！

光炒麵粉炒到上色就花了一個小時，真的是一個很費工的傳統美食！

這家的口味，就是...吃完一杯後，會想馬上外帶兩斤回家！

記憶中傳統復古美味的麵茶，跟大家分享了



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