嘉義水上.水上生炒鴨肉羹 - 嘉義

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By Sierra Rose
at 2015-03-26T18:18

Table of Contents

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:水上鴨肉羹
詳細地址:嘉義縣水上鄉正義路與市政街口
  營業時間:06:00~18:00, 週四公休
消費日期:2015年/3月
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心得:

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/88195835

  很久沒到水上尋覓食物了。這天剛好與老大騎車至台南新營蹓躂
,索性順著省道來水上拜訪。

  這次來到的是位在鄉公所旁的水上鴨肉羹。因僅得鴨肉羹推薦,
所以單點,鴨肉羹一碗三十五元。

  鴨肉羹表現挺好。羹湯勾芡下手不過重,亦無偏甜問題。湯頭帶
了筍絲的些許甘味,同時散著蒜香。一旁有店家自製辣椒,可吃辣者
建議來點提香。鴨肉片紮實不柴,吸附羹湯後入口滋味正合宜。

  來嘉義後第一間嚐試的是最負盛名的新港鴨肉羹,但一路嚐來卻
也是新港鴨肉羹和喜好最不相符。人氣度高的,未必就是會讓自己喜
歡的,這在食物界裡的確是至理名言啊!


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Oscar avatar
By Oscar
at 2015-03-27T20:12
吃過一兩次覺得不太合自己口味XD
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By Genevieve
at 2015-03-28T22:05
這間我吃過一次後就飄過
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By Andy
at 2015-03-29T23:59
我倒是比較喜歡新港的 我根本就是台南口味的愛好者XD
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By Ina
at 2015-03-31T01:53
這間好吃~~~
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2015-04-01T03:47
馬上就有全然不同的兩種感想 XDDD
酸甜風比較不適合我^^
Yuri avatar
By Yuri
at 2015-04-02T05:41
已收錄

黑褐色仿皮NIKE短夾

Steve avatar
By Steve
at 2015-03-26T18:11
遺失黑褐色仿皮NIKE短夾 自己猜想應該是博愛路二段遺失的 大潤發到信義加油站之間 時間是昨日晚上遺失 早上上班才發覺沒錢包 今日中午有去警察和大潤發查詢 不過無人撿到錢包 希望有人撿到可以送到警察局 或站內信給我 感激不盡 - ...

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Gilbert avatar
By Gilbert
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