[嘉義民雄] 食在鮮烘焙--草莓乳酪蛋糕 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：[嘉義民雄] 食在鮮烘焙
詳細地址：民雄鄉大崎村大丘園183號
電 話：0971155726
餐廳網址：食在鮮烘焙
　 營業時間：白天
價 位：100元左右
精華區分類：麵包冰點類
（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）
總體分數：95分
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心得：http://llafcdll.blogspot.tw/2014/02/blog-post_4718.html

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這一家食在鮮烘焙是在嘉義民雄的一個烘培工作室,

店家的產品可以自取,也可以宅配!

當初我就是被這一個"蓓莉草莓乳酪蛋糕"燒到,

所以,才下單訂購的!





店家的包裝挺仔細的.

店家還有附贈紙袋,以便顧客要送人!

產品包裝得很紮實,每一樣產品都乖乖的,沒有亂跑~~





蓓莉草莓乳酪蛋糕(5吋380元)

外包裝是一朵鏤空的玫瑰,

1~3個, 運費150元 . 4~7個 , 運費210元

滿8個同一住址免運




老闆為了怕蓓莉草莓乳酪蛋糕上面的草莓不聽話,

所以,有特地放上一個蓋子!

果然,草莓們都很聽話地乖乖在乳酪蛋糕上方!

店家都是用新鮮草莓製作的,

而且,草莓都有經過洗滌，所以容易腐壞，要盡快食用!



第一次看見滿滿的草莓,就非常地喜歡.

可是,有些店家的草莓不優,外表大顆,吃起來卻很酸!

但是,店家的草莓不會! 既大顆又香甜,是非常好吃的草莓~~

這是從側邊拍的"蓓莉草莓乳酪蛋糕"!



為了要讓每個人吃到完整的草莓蛋糕,

也為了我想要拍側面,

所以,我就一刀刀地把盒子剪開!

其實,店家建議的方式是,直接用湯匙,把"蓓莉草莓乳酪蛋糕"直接挖來吃!

不過,這樣有一個缺點,那就是一個人會立刻把一個草莓蛋糕給完食了!





上面是大顆的草莓,下面是店家自製的乳酪蛋糕!

草莓超新鮮的,而且,聞起來超香的,讓我一吃就超愛!



下層的乳酪蛋糕入口即化,

裡面還有摻加州葡萄乾跟橙酒，

所以,吃起來口感很綿密,卻不死甜,

搭配新鮮又多汁的草莓一起入口,是超好吃的"蓓莉草莓乳酪蛋糕"!






雙層芋泥捲(180元)

店家對產品的介紹如下:

你 所不知道的芋泥蛋糕~朋友的公司超愛團購香*的芋泥蛋糕。 問我不要光只會做蛋捲~
會不會做蛋糕阿，其實如果要做的很麵包店作法很簡單，因為朝琴是蛋糕師出身，你會發
現我們蛋糕體不加香料，吃起來口感也是有別於一 般有加蛋糕乳化劑的蛋糕體，就是因
為特殊工法要與市面上有所區隔，麵粉絕對是日本原裝進口~細緻度一定足夠，芋泥餡更
是絕對去市場買回蒸煮製作而成，絕不 添加豆沙現成餡料，為的就是給你一條實實在在
好吃的芋泥蛋糕



聽說店家的雙層芋泥捲也是一絕,

超愛吃芋泥的我,也訂了一條來試看看!

打開盒子,就可以看見雙層芋泥捲了!

十元的前方,有放一隻塑膠刀子!

雙層芋泥捲被保護得很好,一點也沒有被壓到!

這就是從側面拍的雙層芋泥捲!





一般的店家只做單層芋泥捲,但是,店家卻做雙層芋泥捲,

而且,售價還蠻平價的!

店家的雙層芋泥捲吃起來沒有芋頭香料的味道,

因為店家的芋泥都是老闆自己去市場買芋頭,親手製做,

比起有些店家添加一些天然香料的芋泥捲,好吃太多了!







店家的芋泥,是吃得到真正的芋頭,非常地真材實料!

搭配細緻的蛋糕體一起入口,

不僅不甜不膩,更是讓人吃一口,就會回味不窮!




因為我喜歡吃芋頭,常到處買芋泥捲回家,

也常被老媽唸,幹嘛亂買一通!

不過,這一次買店家的雙層芋泥捲回家,

還是被念了一下,那就是幹嘛只買一條雙層芋泥捲回家!

可見老媽有多愛店家的雙層芋泥捲了! ^^





老闆為了照顧一對兒女,

特別是唐寶寶的小詮,用心在經營"食在鮮烘焙"

老闆常到半夜,都還在等蛋糕冷卻之後,才能入睡!

用心製作的蛋糕,讓家人一吃就很稱讚!

若你也想要吃看看用心製作,不添加香料的蛋糕,可以買來吃看看囉! ^^

P.S. 老闆最近一直在烘烤蛋糕,

看起來好好吃,下一次再去訂來吃看看! ^^


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以上知道的就多填一下吧!^^"

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酒娘未笑
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