嘉義朴子.自然の小排飯旗艦店 - 嘉義
By Lucy
at 2015-03-21T21:55
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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:自然の小排飯旗艦店
詳細地址:嘉義縣朴子市文明路85-1號(老人會館對面)
電 話:05-3791368, 0989-950226
營業時間:中午確定有,週六公休
消費日期:2015年/3月
------------------------------------------------------------------
心得:
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/87812646
打從饕友just to eat提及朴子有家自然豬小排後,便對這店家滿
心期待,因為孤陋寡聞的我,並不明瞭什麼叫自然豬,只覺得似乎很
厲害。純粹因為手邊情報太多,因此直到現在才有緣一訪。
原以為是簡餐店家,抵達才發現比較接近自助餐類型。簡單挾了
四樣菜並要了招牌小排,總價四十五元,十分平價。
看了店內介紹才知曉何為自然豬。所謂自然豬是指有六大保證的
豬,也就是:無抗生素殘留、無磺胺藥劑、無荷爾蒙、210日齡熟成、
有農委會及動科所雙重認證豬隻安全健康、CAS及ACCP控管工廠屠宰等
。簡單說就是豬肉安全健康的各項保證,這點倒是和自己的猜想略有
不同。
配菜滋味中規中矩,青蔬清淡爽口,玉筍足味下飯。一旁原以為
是豆乾魚干花生的料理,竟是魚干花生炒天婦羅絲,亦屬下飯料理。
重點的小排表現挺好。豬肉滷得入味之外,外層麵衣薄而滑順,
內裡肉質軟而不柴。雖無法分辨自然豬與一般豬肉的差異,但料理本
身的滋味是符合喜好的。
店內用餐有紅茶和附湯可取用。紅茶甜度適中,附湯表現平凡。
推薦裡原尚有烤雞腿,本貪心想單點嚐嚐,可惜當日已售完。好
奇想感受一下到底何為自然豬的人兒,有機會也來朴子瞧瞧吧!
延伸閱讀:
嘉義朴子.香港張記燒臘店
http://blog.yam.com/larle/article/86820922
嘉義朴子.朴子大腸麵線
http://blog.yam.com/larle/article/86820092
嘉義朴子.麻糬棟 & 青田寺旁烤地瓜
http://blog.yam.com/larle/article/86290744
嘉義朴子.老豆漿店 & 山通路無名早餐店
http://blog.yam.com/larle/article/86003846
嘉義朴子.南通路無名米糕 & 炒麵/豬血湯
http://blog.yam.com/larle/article/85994344
嘉義朴子.天廚牛肉麵
http://blog.yam.com/larle/article/85858856
嘉義朴子.佳香燒臘店
http://blog.yam.com/larle/article/85384904
嘉義朴子.四維路海通路口大腸香腸
http://blog.yam.com/larle/article/84758633
嘉義朴子.阿嬌排骨飯
http://blog.yam.com/larle/article/84549763
嘉義朴子.潮洲牛雜湯
http://blog.yam.com/larle/article/84385174
嘉義朴子.李媽媽早點店
http://blog.yam.com/larle/article/80770233
嘉義朴子.詹媽媽脆皮炸雞/香雞排
http://blog.yam.com/larle/article/78733312
嘉義朴子.海通路近四維路芋飯
http://blog.yam.com/larle/article/78696051
嘉義朴子.賜仔肉圓
http://blog.yam.com/larle/article/78695050
嘉義朴子.金客滿座鹽酥雞
http://blog.yam.com/larle/article/78654724
嘉義朴子.阿田小吃部
http://blog.yam.com/larle/article/78653778
嘉義朴子.包如意鴨肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/76071794
嘉義朴子.金桃家手工大福
http://blog.yam.com/larle/article/73258427
嘉義朴子.聖安鴨肉飯/燉鴨湯
http://blog.yam.com/larle/article/73239559
嘉義朴子.呂媽媽鴨片飯專賣店
http://blog.yam.com/larle/article/72992619
嘉義朴子.北港伯火雞肉飯/香菇肉羹
http://blog.yam.com/larle/article/72719831
嘉義朴子.成功食品廠_懷念的手工西餅
http://blog.yam.com/larle/article/71349826
嘉義朴子.猴母魯肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/66370892
嘉義朴子.一味香小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/65547805
嘉義朴子夜市小吃集錦part2
http://blog.yam.com/larle/article/63185387
嘉義朴子夜市小吃集錦
http://blog.yam.com/larle/article/59918961
嘉義朴子.上味鵝肉店
http://blog.yam.com/larle/article/60003826
嘉義朴子.真好味鴨肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/56295177
嘉義朴子.御牛殿
http://blog.yam.com/larle/article/45621848
嘉義朴子夜市.阿忠東山鴨頭
http://blog.yam.com/larle/article/66431131
嘉義朴子.淮揚麵食館
http://blog.yam.com/larle/article/44181628
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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餐廳名稱:自然の小排飯旗艦店
詳細地址:嘉義縣朴子市文明路85-1號(老人會館對面)
電 話:05-3791368, 0989-950226
營業時間:中午確定有,週六公休
消費日期:2015年/3月
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心得:
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/87812646
打從饕友just to eat提及朴子有家自然豬小排後,便對這店家滿
心期待,因為孤陋寡聞的我,並不明瞭什麼叫自然豬,只覺得似乎很
厲害。純粹因為手邊情報太多,因此直到現在才有緣一訪。
原以為是簡餐店家,抵達才發現比較接近自助餐類型。簡單挾了
四樣菜並要了招牌小排,總價四十五元,十分平價。
看了店內介紹才知曉何為自然豬。所謂自然豬是指有六大保證的
豬,也就是:無抗生素殘留、無磺胺藥劑、無荷爾蒙、210日齡熟成、
有農委會及動科所雙重認證豬隻安全健康、CAS及ACCP控管工廠屠宰等
。簡單說就是豬肉安全健康的各項保證,這點倒是和自己的猜想略有
不同。
配菜滋味中規中矩,青蔬清淡爽口,玉筍足味下飯。一旁原以為
是豆乾魚干花生的料理,竟是魚干花生炒天婦羅絲,亦屬下飯料理。
重點的小排表現挺好。豬肉滷得入味之外,外層麵衣薄而滑順,
內裡肉質軟而不柴。雖無法分辨自然豬與一般豬肉的差異,但料理本
身的滋味是符合喜好的。
店內用餐有紅茶和附湯可取用。紅茶甜度適中,附湯表現平凡。
推薦裡原尚有烤雞腿,本貪心想單點嚐嚐,可惜當日已售完。好
奇想感受一下到底何為自然豬的人兒,有機會也來朴子瞧瞧吧!
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嘉義朴子.香港張記燒臘店
http://blog.yam.com/larle/article/86820922
嘉義朴子.朴子大腸麵線
http://blog.yam.com/larle/article/86820092
嘉義朴子.麻糬棟 & 青田寺旁烤地瓜
http://blog.yam.com/larle/article/86290744
嘉義朴子.老豆漿店 & 山通路無名早餐店
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嘉義朴子.南通路無名米糕 & 炒麵/豬血湯
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嘉義朴子.天廚牛肉麵
http://blog.yam.com/larle/article/85858856
嘉義朴子.佳香燒臘店
http://blog.yam.com/larle/article/85384904
嘉義朴子.四維路海通路口大腸香腸
http://blog.yam.com/larle/article/84758633
嘉義朴子.阿嬌排骨飯
http://blog.yam.com/larle/article/84549763
嘉義朴子.潮洲牛雜湯
http://blog.yam.com/larle/article/84385174
嘉義朴子.李媽媽早點店
http://blog.yam.com/larle/article/80770233
嘉義朴子.詹媽媽脆皮炸雞/香雞排
http://blog.yam.com/larle/article/78733312
嘉義朴子.海通路近四維路芋飯
http://blog.yam.com/larle/article/78696051
嘉義朴子.賜仔肉圓
http://blog.yam.com/larle/article/78695050
嘉義朴子.金客滿座鹽酥雞
http://blog.yam.com/larle/article/78654724
嘉義朴子.阿田小吃部
http://blog.yam.com/larle/article/78653778
嘉義朴子.包如意鴨肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/76071794
嘉義朴子.金桃家手工大福
http://blog.yam.com/larle/article/73258427
嘉義朴子.聖安鴨肉飯/燉鴨湯
http://blog.yam.com/larle/article/73239559
嘉義朴子.呂媽媽鴨片飯專賣店
http://blog.yam.com/larle/article/72992619
嘉義朴子.北港伯火雞肉飯/香菇肉羹
http://blog.yam.com/larle/article/72719831
嘉義朴子.成功食品廠_懷念的手工西餅
http://blog.yam.com/larle/article/71349826
嘉義朴子.猴母魯肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/66370892
嘉義朴子.一味香小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/65547805
嘉義朴子夜市小吃集錦part2
http://blog.yam.com/larle/article/63185387
嘉義朴子夜市小吃集錦
http://blog.yam.com/larle/article/59918961
嘉義朴子.上味鵝肉店
http://blog.yam.com/larle/article/60003826
嘉義朴子.真好味鴨肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/56295177
嘉義朴子.御牛殿
http://blog.yam.com/larle/article/45621848
嘉義朴子夜市.阿忠東山鴨頭
http://blog.yam.com/larle/article/66431131
嘉義朴子.淮揚麵食館
http://blog.yam.com/larle/article/44181628
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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By George
at 2015-03-22T00:56
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By John
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By Charlotte
at 2015-03-22T06:58
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By Robert
at 2015-03-22T09:59
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By Puput
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By Queena
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By Kyle
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By Olivia
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By Andy
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By Adele
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By Megan
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