嘉義朴子.自然の小排飯旗艦店 - 嘉義

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By Lucy
at 2015-03-21T21:55

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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:自然の小排飯旗艦店
詳細地址:嘉義縣朴子市文明路85-1號(老人會館對面)
電 話:05-3791368, 0989-950226
  營業時間:中午確定有,週六公休
消費日期:2015年/3月
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心得:

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/87812646

  打從饕友just to eat提及朴子有家自然豬小排後,便對這店家滿
心期待,因為孤陋寡聞的我,並不明瞭什麼叫自然豬,只覺得似乎很
厲害。純粹因為手邊情報太多,因此直到現在才有緣一訪。

  原以為是簡餐店家,抵達才發現比較接近自助餐類型。簡單挾了
四樣菜並要了招牌小排,總價四十五元,十分平價。

  看了店內介紹才知曉何為自然豬。所謂自然豬是指有六大保證的
豬,也就是:無抗生素殘留、無磺胺藥劑、無荷爾蒙、210日齡熟成、
有農委會及動科所雙重認證豬隻安全健康、CAS及ACCP控管工廠屠宰等
。簡單說就是豬肉安全健康的各項保證,這點倒是和自己的猜想略有
不同。

  配菜滋味中規中矩,青蔬清淡爽口,玉筍足味下飯。一旁原以為
是豆乾魚干花生的料理,竟是魚干花生炒天婦羅絲,亦屬下飯料理。

  重點的小排表現挺好。豬肉滷得入味之外,外層麵衣薄而滑順,
內裡肉質軟而不柴。雖無法分辨自然豬與一般豬肉的差異,但料理本
身的滋味是符合喜好的。

店內用餐有紅茶和附湯可取用。紅茶甜度適中,附湯表現平凡。

  推薦裡原尚有烤雞腿,本貪心想單點嚐嚐,可惜當日已售完。好
奇想感受一下到底何為自然豬的人兒,有機會也來朴子瞧瞧吧!


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

George avatar
By George
at 2015-03-22T00:56
好吃也便宜 雞肉的都常常賣完
John avatar
By John
at 2015-03-22T03:57
所以雞比豬更受歡迎嗎@@
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By Charlotte
at 2015-03-22T06:58
鹽酥雞腿超好吃
Robert avatar
By Robert
at 2015-03-22T09:59
因為比較少吧 雞排除外
Puput avatar
By Puput
at 2015-03-22T13:00
推炸蛋 也很好吃~
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By Queena
at 2015-03-22T16:01
雞腿好吃!
Kyle avatar
By Kyle
at 2015-03-22T19:02
炸類的常常一掃而空
Olivia avatar
By Olivia
at 2015-03-22T22:03
雞腿類都很早完售。超推這家!乾淨好吃便宜。
Andy avatar
By Andy
at 2015-03-23T01:04
推這家
Adele avatar
By Adele
at 2015-03-23T04:05
感覺應該找機會去試試雞腿(流口水~~)
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By Megan
at 2015-03-23T07:06
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捷運西門站。太春丼屋~日式海鮮丼飯

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By Una
at 2015-03-21T21:11
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Andy avatar
By Andy
at 2015-03-21T21:05
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Noah avatar
By Noah
at 2015-03-21T20:30
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有開到很晚的火雞肉飯嗎?

Emily avatar
By Emily
at 2015-03-21T19:39
剛剛在網路估狗嘉義火雞肉飯 營業時間幾乎都到下午三 四點就結束了 請問有沒有晚上營業到很晚的店啊? 打算等一下開車從台中這邊過去吃 噴水雞肉飯就不必說了 朋友帶去吃過一次 感覺CP值太低 份量少又貴 - ...

台胞證加簽

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By Jack
at 2015-03-21T18:11
想問一下嘉義哪間旅行社台胞證加簽比較便宜 之前去貴州辦落地簽只要50人民幣,整個又快又划算 連忘記帶相片都幫你當場拍.... 雄獅、燦星都大概五百多,時間都五天 想問有沒有推薦便宜又快的旅行社? 還是真的有自己家是旅行社的綠豆 要連鎖的賺不如給綠豆賺 感謝 -- 以下何者最危險? A) 和 ...