嘉義朴子．北港伯火雞肉飯/香菇肉羹 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：北港伯火雞肉飯．香菇肉焿
詳細地址：嘉義縣朴子市祥和三路西段193號
電 話：05-3622753
　 營業時間：07:00~15:00
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/72719831

這家店是熱心板友yinging1016所推薦的，到現在才有緣一訪。店內
餐點比想像中多些，於是依著招牌點選火雞肉飯，再追加丸子湯和燙青
菜各一。

火雞肉飯（小）　25元　燙青菜　20元　丸子湯　10元

　　火雞肉飯的米飯屬粒粒分明類型，火雞肉部份帶皮，口感可。上頭
的油蔥酥正是己好。淋飯醬汁香氣足但稍油，鹹度尚可接受。

　　這天的青菜是大陸菜，吃來纖維感比平常明顯些許。醬汁是淋油膏
而非肉燥，口味清淡者可能覺得偏鹹。

　　丸子湯很特別地是魚漿丸子，因此口感較軟，味道上沒有貢丸鮮。
湯頭足味但油膩度高。

　　手邊關於縣府一帶的美食情報全部出清，該是自己探索的時候了！


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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