嘉義布袋鎮 雙燕蚵仔包 - 嘉義

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P09Ng-p ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義布袋鎮 雙燕蚵仔包
時間: Wed Apr 26 20:43:20 2017

餐廳名稱：雙燕蚵仔包
消費時間：2017年/4月
地址:嘉義縣布袋鎮中山路3號(漁產品直銷中心A18攤位)
電話:05-3476048
營業時間:平日10:00~19:00/假日08:00~20:00

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44945485

我們吃完肉碟後就往布袋漁港出發，先去高跟鞋教堂拍個照，然後肚子又有點餓了，就在
布袋漁產品直銷中心覓食，走著走著看到這間店家排了不少客人，於是就順勢排隊買來嘗
鮮看看。店家主打蚵仔包和花枝丸，蚵仔包每粒50元，花枝丸則是一串30元。

蚵仔包，外觀看起來很像炸包子，蠻大一顆的。外皮酥脆程度普通且包子頂端接合處有點
太厚，口感讓我不太滿意。內餡則是有蚵仔、韭菜、蝦米、冬粉和雞蛋，用料算豐富，整
體調味略鹹，蚵仔吃起來很新鮮，但飽滿稍嫌不足，而其中雞蛋的存在讓這蚵仔包吃起來
濕潤許多。

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