嘉義市 白話文學 義大利麵簡餐排餐 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：白話文學
詳細地址：嘉義市東洋新村118號
電 話：05-2762683

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圖文網誌版:http://wings30222.pixnet.net/blog/post/161361182

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BBS純文字版


肖想吃白話很久了~

這天也利用自己的假期約了朋友一同前往

在東洋新村上 文雅國小再更上去一點

位子不難找 只是停車稍嫌不方便



以下為 完整菜單MENU

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義大利麵~飯類或排餐

選擇麵或飯套餐有附沙拉濃湯飲料甜點

排餐的套餐則是多一份烤麵包

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濃湯

味道很香濃!!

上面撒了些烤過的杏仁片

友人與我蠻讚賞這濃湯的

份量也夠

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沙拉

基本款簡單

高麗菜 蕃茄切片 及有點多的洋蔥(?

給的醬應該是千島醬

食材大致新鮮

因為沒特別驚豔 所以還行~

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烤麵包

友人點的排餐套餐附的

表皮是焗烤過的 味道很香

外皮香脆 內裡軟Q

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澳洲香煎菲力牛排

友人不喜歡比較韌一點的牛排

店員推薦點菲力

口感不錯 七分熟

用黑胡椒簡單調味就能吃出牛排的美味

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香酥雞奶油鮮菇燉飯

雞肉給得蠻澎派的阿~~~

圍一圈看起來就很可口

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只可惜這香酥雞..

外皮雖煎得酥脆

裡面有好幾塊雞肉沒有熟

如上圖所示 還看得出肌肉的紋理...

可能因為希望外酥內軟 而忽略了內裡沒有熟

當時趕時間 也不想反應 期待改進

至於燉飯我蠻喜歡的 菇類也多

算比較濕濃的燉飯

只是在於裡面有加洋蔥 (我對於他加那麼多洋蔥不是很適應 個人喜好問題)

如果雞肉能處理得更好 我對於這道的評價會蠻高的

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甜點

是紫米紅豆湯

紅豆煮得很軟爛

紫米蠻多的~但我個人比較喜歡紅豆再更多一點 紫米再少一點

這也是個人喜好問題

不過這紅豆湯不太甜非常好~XD!!!

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熱咖啡

帶點小小偏酸

附糖包和一小杯奶精供客人自行添加

因為沒有什麼太特別之處

所以沒什麼深刻的印象



總結來說

餐點不錯

但雞肉沒有處理到好是個讓人有點失望之處

店內裝潢比較像家庭式 似乎有二樓 但沒有上去

這天是平日用餐 來客數並不會太多

收餐盤速度果像其他文章說的~很迅速!!

但這裡的餐點價位其實有點比較高

可能日後會再找個時間來試試

但不見得會推薦給朋友來品嘗

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