嘉義市－九陶石頭火鍋 - 嘉義

昨天結束三天的中部旅行

回程不免俗的又到嘉義晃晃

因為曾經在鳳梨山大學待過:)

冷冷的天氣想吃個鍋暖一下身子

就選擇了不少鄉民推薦的這間

先來說說優點

湯頭部份真的很好喝

我是食材煮了一大半才喝湯

一股淡淡的甜味,也不會有石頭火鍋過多的油膩感

食材的部份只能說還可以,總不能跟三媽這種比吧

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以下就講講覺得不夠好的地方

入門剛看到價格我真的嚇一跳

看地址在文化夜市邊

原本以為大約是200左右,結果比預期貴了25%

份量上對女生而言可能是剛剛好,對男生來說是不足的

整盤高麗菜佔了大半感覺有點虛

多用些火鍋料像是豆製品或其他菜增加豐富度

至少看起來會比較有感,這些成本應該也不會太高

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這間店跟高雄的東東石頭火鍋有點類似

找不到食記分享文,貼一篇別人的部落隔

http://ppt.cc/iys9

東東在高雄已經很久

現在也不少分店

即使石二鍋這種迅速展店
(前天在台中晚上七點後居然還要等半小時以上...立馬走人)

他也不受影響常常客滿

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文化路附近像這樣比較明亮乾淨的火鍋店好像沒有?

只記的以前有三媽或吃到飽之類的

昨天不知道是不是太早去

吃完後還是只有我們一組客人

希望老闆可以堅持下去


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