嘉義大林．菩提素食 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：菩提素食
詳細地址：嘉義縣大林鎮慈濟醫院斜對面（店家無門牌）
（慈濟地址：嘉義縣大林鎮民生路2號）
電 話：0911-333220
　 營業時間：推測是中午到晚上
消費日期：2014年/10月
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/80419779

難得機會造訪大林，可惜中午時間有限，只能在慈濟醫院鄰近匆匆
覓食。這帶的美食情報未曾接獲，唯有隨機選擇。剛巧飢度不高，於是
向一處素食小攤邁去。

　　這裡以提供素食自助餐和簡單麵食湯品為主，總覺多數素食店家的
麻醬麵表現都挺好，因此要了碗麻醬麵及藥膳湯。

麻醬麵　35元　藥膳湯　45元

　　麻醬麵幾乎在點完餐後一分鐘便端上桌，感覺有些不妙，事實也是
如此。麵條過軟無咬勁，麻醬麵麻香從缺，反倒有不知何來的甜味，頗
為特別。

　　藥膳湯的湯料讓人有些傷心，幸好在湯頭扳回一成。藥膳湯料只有
一個大塊切塊麵輪和些許大陸妹，吃來略顯單調。湯頭的藥膳味溫和舒
服，濃淡適中，十分順口。

　　隨機覓食的小店，與個人喜好略有差異，或許改天該來研究這帶的
美食推薦才是。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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