嘉義嘉樂福夜市．福星小吃 - 嘉義

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餐廳名稱：福星小吃
詳細地址：嘉義市嘉樂福夜市內（興業西路與博愛路口一帶）
　 營業時間：嘉樂福夜市每周一公休
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/65140101

嘉樂福夜市主食區裡還有許多店家未介紹。有次曾隨機在這家福星
小吃試過藥燉排骨，感想尚可。後來有板友推薦他們的炒飯，於是找了
機會重新拜訪。

　　這裡的餐點主要有幾個方向：炒飯、炒麵、燴飯、藥燉及熱炒。既
然有了推薦，自然挑了炒飯品嚐。

牛肉炒飯　60元　藥頭排骨　70元　炒青菜　50元

　　炒飯的鍋氣尚佳，調味不失不過，牛肉份量一般，倒是米飯稍溼軟
而非粒粒分明路線，或許有些人會在意。

　　藥燉排骨的排骨給得大方，部份類似排骨便當中帶骨的部份（有些
店家的藥燉是給肋排），排骨肉略硬柴，但因有吸收湯汁滋味，故屬可
接受程度。湯頭的藥膳味不算太濃重。

　　炒青菜清脆且灑了不少蒜末，應該很適合重口味者。

　　整體來說這裡的餐點算是中規中矩，價位也尚在合理範圍，不過一
樣有自己介意的小問題，就是會在餐盤上套塑膠袋後再置放熱食，如果
能改變這般的呈盤方式會更令人欣喜。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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