嘉義.鼎莊火雞肉飯 - 嘉義

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By Ingrid
at 2015-06-24T22:05

Table of Contents

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:鼎莊火雞肉飯
詳細地址:嘉義市林森東路336號
電 話:05-2711075
  營業時間:07:30~20:00, 每月第二, 四個週六公休
消費日期:2015年/6月
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心得:

圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/94905737

嘉義食記,以火雞肉飯始,以火雞肉飯終。

  撰寫的第一篇嘉義食記,是位在新民路上的東門火雞肉飯。這幾
天尚有機會在嘉義覓食,總覺得火雞肉飯必定會讓人懷念,決定將火
雞肉飯食記再添最後一筆,於是來到曾被推薦的鼎莊火雞肉飯。

  這裡的大多品項與一般火雞肉飯店家相似,較特別的是有「火雞
肉麵」,不曉得是何般料理,但想想還是點了最簡單的火雞肉飯,並
要碗雞腳湯。原想追加白菜滷,可惜早已賣完。

火雞肉飯(小) 20元 雞腳湯 20元

  火雞肉飯賣相挺好,切成方塊的火雞肉,灑上油蔥酥再澆淋醬汁
,看來油亮動人。火雞肉口感滑嫩,有嘉義該有水準。米飯粒粒分明
不溼軟,醬汁油鹹香適中,吃來舒服,不喜重口味者應很能接受。

  雞腳湯的雞腳燉煮得化口易食,和博愛火雞肉飯的雞腳湯不遑多
讓。湯頭裡有股淡淡甘甜味,思索不出源自何物,有點像是青蔬。

  嘉義的火雞肉飯,隨便撿處多半都能勝過外縣市的店家。至於哪
家才是最美味的?老話一句:「沒有哪間火雞肉飯最好吃,只有哪間
最適合你。」


延伸閱讀:

嘉義市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553


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銀色的月光 映襯著星空的寬廣

醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚

一個人走在椰林大道上 高歌引吭

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All Comments

Leila avatar
By Leila
at 2015-06-29T05:36
嘉義食記,以火雞肉飯始,以火雞肉飯終。 T_T
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2015-07-03T13:07
(〒︿〒) 有空要常回來吃雞肉飯
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By Zenobia
at 2015-07-07T20:38
淚推~ 要常回來喔
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By Sarah
at 2015-07-12T04:10
那是市有地 彌陀寺在情理法上都站不住腳= =
Ursula avatar
By Ursula
at 2015-07-16T11:41
卦版正在戰丹丹,連當地人都說輸給M
Jake avatar
By Jake
at 2015-07-20T19:12
推QQ
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By Puput
at 2015-07-25T02:43
推,鼎莊的雞肉飯比雞片飯好吃,雞爪湯幾乎只有中午才有
Leila avatar
By Leila
at 2015-07-29T10:14
已收錄
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By Eartha
at 2015-08-02T17:46
感謝分享~!!

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By Ingrid
at 2015-06-24T21:51
與版主討論後重新PO文 旅遊日期:104年6月 旅遊區域/景點名稱:富山護魚區、都蘭糖廠、達麓岸部落屋、成功漁市拍賣 晉領號太平洋賞鯨、彭老師魚丸DIY 開放時間:各景點不定 交通工具:搭遊覽車 遊記內容: 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.n ...

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By George
at 2015-06-24T21:38
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By Adele
at 2015-06-24T21:13
想徵求一台二手腳踏車 當做代步工具 也可以做做運動 希望不要離嘉義市太遠 也希望價錢不要太高 有意願的有緣人 請寄站內信喔 謝謝 -- Sent from my Android - ...

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By Ingrid
at 2015-06-24T21:01
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By Kumar
at 2015-06-24T21:00
【工作內容】 協助處理雜事,管秩序,協助上課 【工作時間】 7/13~7/17 8:30~15:30 (一共30節課) 【工作地點】 台南中洲一帶       【薪資範圍】 150up/節 依狀況補貼交通費 無勞健保 可保意外險 【徵求條件】 一、至少大學 ...