嘉義 阿岸米糕．源興御香屋．文化路夜市 - 嘉義

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KnvvyLZ ]

作者: avadakedavra (陳小昭) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義 阿岸米糕．源興御香屋．文化路夜市
時間: Tue Jan 27 22:19:36 2015

用餐日期：2015/01
餐廳名稱：阿岸米糕
地址：嘉義市民族路420號
電話：05-225-9359
營業時間：17:00~01:00

餐廳名稱：源興御香屋
地址：嘉義市中山路321號（近噴水圓環）
電話：05-2253828
營業時間：週一至五 08:30~22:00, 六日 10:00~22:00

圖文網誌版:http://chaochao.tw/archives/8807

夜晚的文化路覓食之旅就從阿岸米糕開始吧
這次出發到嘉義之前，對於米糕我也收集了一些口袋名單
可惜時間不夠用阿，只能選擇交通方便的把美食一網打盡
阿岸米糕就在文化夜市口，一定不會錯過

過去聽到米糕兩個字腦中只會浮現＂筒仔米糕＂
這次才知道原來鹹米糕跟油飯原料是很類似的
差別只在油飯是糯米蒸熟後加入配料拌炒，而米糕是糯米蒸熟後放上肉燥

開業近40年的阿岸米糕人氣很旺價格也還滿實惠的
鹹米糕(大)35元(小)25元、貢丸湯10元、滷蛋10元…
拿托盤、點餐、付帳…就可以開始吃啦

點了一碗大米糕跟貢丸湯
恩…看到別桌都有點米糕有附一小碗柴魚湯，可是我沒有拿到耶…
難道是因為我已經點了貢丸湯的關係嗎???

油油亮亮的糯米飯上鋪滿了肉燥
用紅檜米桶炊過的糯米香Q飽滿，沒有炊過頭太乾或是太濕的情形
上面的滷肉用的是豬後腿肉，是完全的瘦肉阿
吃起來有香菇、油蔥和蝦米的香氣，一點都不乾澀，好吃耶
雖然才剛吃完噴水雞肉飯，但瞬間又完食了米糕還後悔應該點兩碗才對…

吃米糕配碗清湯會比較順口
阿岸米糕的滷蛋跟魯貢丸也是招牌，但這次只吃到湯裡的貢丸
味道不錯不輸新竹貢丸拉～

連假期間的文化路夜市人潮很多呢~~
是店面跟攤販的混和體，跟台北的夜市比較像
經過黃毛丫頭，買了一些滷味回飯店當消夜
結果走沒兩步就看到很多人推薦的方櫃仔滷味…只好留待下次了

除了知名店家外，在圓環旁邊有一間噴水沙威瑪也排了好多人唷
有人可以告訴我這間好不好吃嗎？？

另一個不可錯過的就是御香屋的飲料，全台僅此一間沒有分店唷
光是等待就花了我15分鐘阿…
招牌的葡萄柚綠茶裡面有半杯滿滿的新鮮葡萄柚果肉，必點
店家今天發的是和飲料是凍頂檸檬，喝來清爽香甜也來一杯

照片拍得不清楚啊，葡萄柚綠茶裡面真的有好多果肉唷
建議點半糖或少糖，才能喝出新鮮葡萄柚的微酸味
凍頂檸檬也很清涼解渴，比隔壁的清玉好喝多了
現場也很多人點耶，看來人氣也很不錯

最後就用文化路的圓環當句點嚕
今年預計還會到嘉義玩，希望可以把名單上的美食都吃透透嚕

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