嘉義．郭家美食 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：郭家美食
詳細地址：嘉義市大雅路二段384號
電 話：05-2775778
　 營業時間：10:00~21:00
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/65315321

印象中食尚玩家曾介紹過這裡的雞肉飯，一度以為它與文化路的郭
家相同，後來才聽說兩家大抵不相干，於是找了機會來此嚐試。

　　相較於文化路的郭家，這裡的用餐環境乾淨舒適許多。仔細觀察發
現這裡的餐點價位比一般店家高些，或許跟偌大店面的租金有關。

火雞肉飯　30元　過貓　40元
糯米大腸（小）　50元　清豬血湯　30元

　　這裡的雞肉飯是淋上油蔥併煮的醬汁，油鹹香尚可，火雞肉稍澀而
非滑嫩走向，整體算表現平平。

　　過貓鮮脆清爽，加上美乃滋和花生粉，吃來香甜消暑。

　　糯米大腸原頗期待，入口後有些失望。其嚐來就如它白晳外表般地
無特殊滋味或香氣，就覺得在吃一坨被包裹的糯米飯。唯一優點在於裡
頭零星的花生煮得軟香綿密，可惜無法彌補其它部份。

　　豬血湯的豬血紮實不爛，湯頭散著鹹菜與韭菜的滋味，喝來頗為順
口。

　　整體來說，扣除糯米大腸外，這裡的餐點味道一般，但價格比多數
店家貴上五至十元。若想找個舒適的空間品嚐嘉義小吃，這家應該可以
考慮，但若想同時考量價位和美味度，或許便可另覓它處了。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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