嘉義 郭家粿仔湯雞肉飯．文化路夜市美食 - 嘉義

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KnCaV5M ]

作者: avadakedavra (陳小昭) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義 郭家粿仔湯雞肉飯．文化路夜市美食
時間: Sun Jan 25 18:44:45 2015


餐廳名稱：郭家雞肉飯/粿仔湯
用餐日期：2015/01
地址：嘉義市文化路148號
電話：(05)225-6214
營業時間：0900-1500;1700-0500

圖文網誌版:http://chaochao.tw/archives/8792

難得到嘉義的第二天早晨，捨棄了飯店早餐去文化路覓食
晚上是夜市的文化路其實白天也有特定店家有營業
今天的目標是郭家粿仔湯和嘉義豆奶攤
別看白天的郭家冷冷清清沒人氣，晚上可是要排隊的唷

很簡單的一般小吃店裝潢，推薦的有雞肉飯(30元)、糯米大腸(50元)、粿仔湯(50元)
招牌的糯米大腸有大中小不同的分量可以選擇
用的是真正的豬大腸衣而非化學腸膜
Q軟的糯米和花生起來口感很棒，可惜油膏加太多吃不太出原味阿～

郭家的雞肉飯也是很有名的，雖然上面的雞肉份量比起噴水要少，但是價格也只有一半
跟噴水比較起來，郭家的雞肉飯比較清淡，少了油蔥味道也比較單一
雖然郭家也不錯吃，但個人還是比較喜歡噴水
不過因為價格有差別，想吃哪一家就見仁見智了

郭家我最推薦還是這碗粿仔湯
一晚五十元裡面有滿滿的配料，粉腸、豬腸、粿仔、韭菜、酸菜
湯頭喝起來濃郁又輕甜，豬腸處理得很乾淨沒有腥味
粉腸吃來爽脆，粿仔也味道也不錯
這樣一大碗吃下去都快飽了，真的很划算呢
簡單平實的好味道，值得多推薦嚕～

--