嘉義．軍輝路超好吃脆皮紅豆餅 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：超好吃脆皮紅豆餅
詳細地址：嘉義市軍輝路171號
　 營業時間：14:30~約19:00
消費日期：2014年/9月
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/78978202

　　有些情報不是忘記，純粹是想試的店家太多，因此始終未訪。

　　這則紅豆餅情報，是熱心網友丫雞所推薦。抵達才發現原來這
家紅豆餅攤，其實就在之前介紹過的軍輝路雞蛋糕隔壁而已。

　　紅豆餅總共有八種口味，可惜到得太晚，只餘甜口味的花生、巧克
力和紅豆，於是各要一個，每個都是九元。

　　原擔心紅豆餅久置會失去脆度，咬下後才發現多慮了。

　　店家的紅豆餅走脆皮路線且微有厚度，邊緣一圈很有吃餅乾的滿足
感，香氣亦佳。

　　紅豆饀可吃到紅豆顆粒與泥的兩種口感，甜度稍高，一顆剛好。巧
克力濃郁不膩，為三者中最合己好的（甜度問題）。花生有明顯碎粒，
香氣比一般花生糖粉好上許多，但也是稍甜。

　　這攤紅豆餅的滋味確實是好，撇開甜度不談，餅皮那如煎餅的酥脆
與香氣著實迷人，倘若嚐到剛出爐的版本，或許會更加美味。

　　仔細一瞧，發現獲得這則情報竟已是101年11月的事，時光果是飛逝
啊！


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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