嘉義 貓與長頸鹿｜清新風格小店推薦鹹派 - 嘉義

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IIFSVuz ]

作者: hsin127 (米果醬) 看板: Food
標題: [食記]嘉義 貓與長頸鹿｜清新風格小店推薦鹹派鬆餅
時間: Mon Sep 30 11:59:23 2013


餐廳名稱：Cat & Giraffe 貓與長頸鹿
消費時間：2013年/9月
地址：嘉義市忠義街19之1號
電話：0987609409 (滿200，可外送)
營業時間：pm 02:00-10:00 (星期二公休)
每人平均價位：180元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：法式鹹派及Q感鬆餅

網誌有圖無音樂http://micomeow.pixnet.net/blog/post/29173857


之前在FB發現了朋友點讚的粉絲專頁 Cat & Giraffe 貓與長頸鹿，
心裡就想著一定要安排一天去拜訪，恰好這週要陪同男友去嘉義參加婚宴，
當然就要把握機會去一睹拿鐵店長的風采阿～
當然還有為了那看起來好好吃的法式鹹派（吞口水）


其實忠義街不難找，我們是從台中出發下了國道一號，
順著走159縣道北港路轉友愛路再轉到民族路上，
往右手邊看就會發現忠義街囉！因為忠義街是單行道，
我們又往前走了一下轉到後方的文化路停車場，
走路到Cat & Giraffe 貓與長頸鹿不用5分鐘。


當時，外面這張四人桌也坐滿了4位阿姨在享用餐點，
她們離開時還另外外帶了餐點。
看來貓與長頸鹿的餐點口味，有一定的水準。


就是為了米咕店長推薦的鹹派來的！！！（握拳）


店內人潮滿滿，超擔心沒位子坐，
好險剛好剩一組兩人座。店內空間不大，大概只有5張桌子，
人多時會吵雜一點點，尤其是大家一聊起天來，開心就容易忘了控制音量。


店家利用燈光打造舒服氛圍，尤其店內一直撥放著陳綺貞的歌曲，
搭配牆上貓店長們的畫作，很清新的風格。


坐下後，店長（當然不是貓店長）會遞上超精緻手工MENU和便條紙，
把想吃的東西寫上去，再交給櫃台，餐後再付款。

MENU插畫好可愛，不過絕對不要因為可愛就順手帶回家喔，
這樣店家會很困擾的。同樣身為貓奴，很喜歡MENU最後一頁的那段話

「貓奴一定要跟你說的話：
跟貓店長們互動過程中，必需學會尊重。
因為貓是一種你無法強迫他去做不想做的事情。
希望更多人能在這裡學會尊重貓咪跟毛小孩的生存權利。」


平常應該是有貓店長會在店鎮守，不過可能是因為貓店長們放假，
或是因為人潮較多，所以今天沒見到。
在等待的同時，雖然沒有貓店長可以打招呼，
但是和友人聊聊天一起享受悠閒的時光也是很不錯的，
只是一直聞到烤鬆餅的香味，著實會讓我的口水猛吞的不停，不太能專心。
（題外話，我有發現店家有擺放「來來貓」的漫畫耶！
「來來貓」真的超好看的，相信貓奴對於內容都很能感同身受。）


終於進入正題，這次我們點了香腸蘑菇鹹派NT100、
原味鬆餅NT80，鮮奶茶（冰）NT90及仕女伯爵茶（熱）NT80。


鮮奶茶甜度滿低的，感覺甜度來源主要就是鮮奶。


鹹派還會搭配上些許的生菜玉米沙拉，
很喜歡店家的沙拉醬，帶有些許的酸味，吃起來頗開胃。

主角香腸蘑菇鹹派，好好吃！拇指推薦，該怎麼形容呢？
鹹香的口感，就是讓人想一口接一口，派皮不是酥脆的那種。
（第一次嘗試法式鹹派，不知道怎麼形容口感才好～）
想外帶2份回去當消夜，可是被阻止了，因為待會還要吃喜宴。
（題外話：喜宴在嘉義的一葉日本料理，海鮮料理有創意又新鮮，吃得好開心）


仕女伯爵茶，有著香橙和檸檬皮的味道，喝不習慣無糖，最後還是加了糖包。


原味鬆餅（可以選兩種口味的鬆餅以及兩種口味的甜醬做搭配）
鬆餅口味選了牛奶及巧克力，甜醬則是煉乳和楓糖。

聞了好久的鬆餅香，終於上桌了。
店家的鬆餅，外皮酥脆，可是咬下去竟然是Ｑ的，
類似YAMAZAKI麻糬球或是DUNKIN DONUTS的Q感。
而且單吃味道就好香，巧克力鬆餅的巧克力味好濃，
不會甜膩，連男友不愛吃甜食的人都吃了好幾口。

搭配楓糖及煉乳後又是另一番風味。
鬆餅口感真的與一般強調酥厚的口感不一樣，很有嚼勁，越嚼越香。
在看到鄰桌客人點的鹹口味鬆餅後，更想一嚐美味，
男友一直說這種鬆餅作鹹口味的一定很好吃。


此次拜訪沒有看到貓店長，有點小小的失落，
不過美味的餐點很讓人滿足，有機會一定會再訪。
店家人手比較沒那麼多，現作餐點需要稍稍等待喔！



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