嘉義.豆漿河早餐店 - 嘉義
By Thomas
at 2014-10-18T23:18
at 2014-10-18T23:18
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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:豆漿河
詳細地址:嘉義市新榮路177號
電 話:05-2280984
營業時間:19:00~10:00
消費日期:2014年/10月
------------------------------------------------------------------
心得:
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/80342693
每次途經新榮路時,總忍不住張望一下這個店家,純粹由於店名讓
自己聯想著豆漿流成河的畫面。最近接獲熱心網友噹小心的蛋餅情報,
剛好一試。
這裡的餐點種類同樣是琳瑯滿目,感覺豆漿或為招牌,因此除蛋餅
外,順便要了杯豆漿品嚐。
鮪魚蛋餅 35元 豆漿(小) 10元
這裡的蛋餅屬粉漿式蛋餅,餅皮口感十分彈嫩。小差別在於多數店
家蔥花是混在蛋液中煎製,這裡則是在製餅皮時便添入青蔥,但老實說
兩種作法滋味並無顯著差異。
外淋油膏溫和微鹹,佐著本就已調味的鮪魚正好,重口味者可再自
添辣醬。
對豆漿有些期待,可惜感想一般。店家沒有無糖選擇,若願意喝溫
的,倒是有辦法調成半糖,半糖大抵與坊間飲料店的微糖相當。豆漿莫
名有個類似杏仁茶的滋味,不知是否為錯覺。
用餐期間,老闆娘不怕生的小女兒會湊上前來聊天,喜歡活潑小孩
的定會心花怒放,而童言童語的內容亦讓人一早便有愉快心情。
有機會不妨也來和小女孩聊聊天吧!(整個偏離重點~)
延伸閱讀:
嘉義.志光補習班旁王記精緻早點
http://blog.yam.com/larle/article/80309444
嘉義.自強街無名早餐店的粉漿蛋餅
http://blog.yam.com/larle/article/79160370
嘉義.宣信街賴記包子店的蛋餅
http://blog.yam.com/larle/article/75901575
嘉義.宣信手工早點、豆花
http://blog.yam.com/larle/article/74864033
嘉義.大業街阿根早點
http://blog.yam.com/larle/article/74838588
嘉義.自由路明記台南分店早餐
http://blog.yam.com/larle/article/74514978
嘉義.吳鳳南路何家早點蛋餅
http://blog.yam.com/larle/article/74326379
嘉義.吳鳳南路生活茶棧早餐攤蛋餅
http://blog.yam.com/larle/article/74121511
嘉義.溪興街無名早餐店
http://blog.yam.com/larle/article/65950198
嘉義.民生南路早餐車
http://blog.yam.com/larle/article/58490217
嘉義.鹿港施早餐店
http://blog.yam.com/larle/article/58448874
嘉義.莊家豆漿店
http://blog.yam.com/larle/article/58306531
嘉義.源正道手作專業蛋餅
http://blog.yam.com/larle/article/58004844
嘉義.家中早點
http://blog.yam.com/larle/article/57693758
嘉義.孫記燒餅油條
http://blog.yam.com/larle/article/57426369
嘉義.阿焜早點
http://blog.yam.com/larle/article/56817034
嘉義.英俊早點
http://blog.yam.com/larle/article/56090140
嘉義.成仁街蛋餅早餐店
http://blog.yam.com/larle/article/52899264
嘉義.新生早點
http://blog.yam.com/larle/article/45584683
嘉義.忠孝路近文化中心早餐攤
http://blog.yam.com/larle/article/49179639
嘉義.可口味早餐店(國語日報蛋餅)
http://blog.yam.com/larle/article/53120561
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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餐廳名稱:豆漿河
詳細地址:嘉義市新榮路177號
電 話:05-2280984
營業時間:19:00~10:00
消費日期:2014年/10月
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心得:
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/80342693
每次途經新榮路時,總忍不住張望一下這個店家,純粹由於店名讓
自己聯想著豆漿流成河的畫面。最近接獲熱心網友噹小心的蛋餅情報,
剛好一試。
這裡的餐點種類同樣是琳瑯滿目,感覺豆漿或為招牌,因此除蛋餅
外,順便要了杯豆漿品嚐。
鮪魚蛋餅 35元 豆漿(小) 10元
這裡的蛋餅屬粉漿式蛋餅,餅皮口感十分彈嫩。小差別在於多數店
家蔥花是混在蛋液中煎製,這裡則是在製餅皮時便添入青蔥,但老實說
兩種作法滋味並無顯著差異。
外淋油膏溫和微鹹,佐著本就已調味的鮪魚正好,重口味者可再自
添辣醬。
對豆漿有些期待,可惜感想一般。店家沒有無糖選擇,若願意喝溫
的,倒是有辦法調成半糖,半糖大抵與坊間飲料店的微糖相當。豆漿莫
名有個類似杏仁茶的滋味,不知是否為錯覺。
用餐期間,老闆娘不怕生的小女兒會湊上前來聊天,喜歡活潑小孩
的定會心花怒放,而童言童語的內容亦讓人一早便有愉快心情。
有機會不妨也來和小女孩聊聊天吧!(整個偏離重點~)
延伸閱讀:
嘉義.志光補習班旁王記精緻早點
http://blog.yam.com/larle/article/80309444
嘉義.自強街無名早餐店的粉漿蛋餅
http://blog.yam.com/larle/article/79160370
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http://blog.yam.com/larle/article/75901575
嘉義.宣信手工早點、豆花
http://blog.yam.com/larle/article/74864033
嘉義.大業街阿根早點
http://blog.yam.com/larle/article/74838588
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http://blog.yam.com/larle/article/74514978
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http://blog.yam.com/larle/article/74326379
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http://blog.yam.com/larle/article/74121511
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http://blog.yam.com/larle/article/65950198
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http://blog.yam.com/larle/article/58490217
嘉義.鹿港施早餐店
http://blog.yam.com/larle/article/58448874
嘉義.莊家豆漿店
http://blog.yam.com/larle/article/58306531
嘉義.源正道手作專業蛋餅
http://blog.yam.com/larle/article/58004844
嘉義.家中早點
http://blog.yam.com/larle/article/57693758
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http://blog.yam.com/larle/article/57426369
嘉義.阿焜早點
http://blog.yam.com/larle/article/56817034
嘉義.英俊早點
http://blog.yam.com/larle/article/56090140
嘉義.成仁街蛋餅早餐店
http://blog.yam.com/larle/article/52899264
嘉義.新生早點
http://blog.yam.com/larle/article/45584683
嘉義.忠孝路近文化中心早餐攤
http://blog.yam.com/larle/article/49179639
嘉義.可口味早餐店(國語日報蛋餅)
http://blog.yam.com/larle/article/53120561
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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By Xanthe
at 2014-10-19T03:41
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By Selena
at 2014-10-19T08:03
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By Skylar Davis
at 2014-10-19T12:26
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